俗話說得好：人是鐵，飯是鋼，一頓不吃心發慌！
食物，作為人類最賴以生存的物質之一，除了能提供能量之外，無形中，也推動了人類的歷史程序！
今天，我們企鵝號：歷史觀景臺將和大家來聊聊比黃金還寶貴的3種食物，話說它們的出現，推動了人類歷史程序！
究竟是哪3種東西呢？一起來瞧瞧！
一：小麥
雖然說人類歷史上，小麥並不是最早出現的穀物，但是，小麥的出現和推廣，毋庸置疑，對於推動人來歷史程序，起到了很大的作用！
根據世界各地考古資料顯示，早在1萬多年以前，人類就已經開始有意識地馴化選育野生小麥品種了！
尤其是中亞一帶的土耳其、伊朗、巴勒斯坦、伊拉克等地，在出土的文物中，甚至出現了炭化麥粒，而時間最早可以推算到公元前6000年前後。
與此同時，從出土的文物上看，位於歐洲的希臘和西班牙等地，也開始出現小麥種植！
稍晚一些，位於前蘇聯的外高加索和土庫曼等地，同樣出現了小麥種植的痕跡。
可以說，早在公元前4000年前後，中亞、歐洲等地，均出現了廣泛的小麥種植，小麥，無疑已經成為這些地方重要的食物來源！
時至今日，歐洲和中亞一帶，其主食的來源，也以小麥為主。
而從過去出土的文物上看，中國和印度等亞洲國家，直到公元前3000年前後，才開始有小麥種植的痕跡。
舉個例子，在二里頭文化遺址中，就發現有栽培小麥，只不過，所佔的比例並不是太大，不過，也說明了在夏朝，麥子，已經是重要的食物了！
在整個人類歷史程序中，小麥的出現和推廣，無疑推動了歐洲和中亞的發展！
二：水稻
不過，相對於歐洲和中亞來說，時至今日，亞洲的中國和印度，其主食仍然不是以小麥為主，而是另一種重要的食物——水稻！
據湖南永州道縣玉蟾巖發現的文物顯示，世界上最早的古栽培稻，就出現在這裡。
透過同位素測定顯示，其存在的年代，大約為：12320年到14810年以前，換句話說，在一萬多年以前，我們的祖先，就已經種植古栽培稻了！
據《史記·夏本紀》記載：令益予眾庶稻，可種卑溼。命后稷予眾庶難得之食。食少，調有餘相給，以均諸侯。
從文獻資料上，也印證了，在大禹治水的時代，華夏便已經種植有水稻了！
之後的數千年，水稻在南方，得到了廣泛的推廣和種植，尤其是長江中下游一帶，更是水稻種植的主產區。
即使時至今日，這裡也仍然是水稻的主產區！
因為水稻的種植和推廣，讓古代的華夏名族，得以填飽肚子。但是，也有例外的情況存在。
俗話說：民以食為天。從過往的歷史程序中，我們不難發現，凡是改朝換代的時期，基本都是鬧饑荒的時候，比如隋朝末年，比如元朝末年等等，皆是如此！
所以，如何讓大夥兒吃飽肚子，不造反，成了許多新王朝開頭幾十年的目標。而每到這個時期，水稻的推廣和種植，便成了新王朝頭等大事之一！
時至今日，放眼全球，水稻的種植區域，已經擴大到了日本、東南亞、南亞、地中海沿岸、美國東南部、中美洲等大部分地區！
在解決人類饑荒問題上，水稻，發揮了重要的作用！
三：玉米
除了小麥和水稻之外，玉米的作用，同樣不可忽視！
我們知道，玉米出現的歷史，相對較遲，根據出土的文物顯示，玉米最早大約出現在7000年前的南美洲一帶，當時，主要為印第安人種植！
不過，由於玉米比較耐旱，且適應性強，所以，很容易推廣！
於是，後來，隨著西方殖民者入侵南美洲，玉米也隨之被帶回到歐洲等地，並在歐洲得到廣泛的推廣和種植！
中國人種植玉米，相對較遲，大約是在16世紀中期，也就是明朝中晚期的時候！
雖然比較遲，但是，玉米在中國的推廣種植力度，卻並不小。
很快，玉米便在中國得到大面積的推廣種植，並逐漸成為我國北方重要的糧食作物和經濟作物！
時至今日，在我國的北方，尤其是東北三省以及河北一帶，玉米，仍然是重要的農作物。
每到玉米收穫的季節，農村家家戶戶的門前，堆放的，都是金燦燦的玉米棒子，可好看了！
總結：在我們企鵝號：歷史觀景臺看來，這3種食物，比黃金還寶貴！它們既解決了人類的溫飽問題，潛移默化中，又推動了人類歷史程序，可謂：功德無量！
朋友，以上3種東西，你最喜歡哪種？歡迎留言討論，更多歷史記憶，敬請關注企鵝號：歷史觀景臺。