楠木軒

新泰最新食品生產企業紅黑榜來了!

由 諸葛寒香 釋出於 綜合

【來源:愛新泰】

紅榜食品生產企業

一、山東三和維信生物科技有限公司

上榜理由:1.落實食品安全“兩個責任”,配備食品安全管理人員,明確食品安全組織架構及人員職責,制定“日管控”“周排查”“月排程”制度,並嚴格執行。

2.嚴格落實“五清”管理制度,做到生產場所清場、設施裝置清理、地面牆壁清掃、工器具清亮、人員衛生清潔。

3.推行“三標”管理,依據“亮標承諾、對標生產、核標檢驗”,對生產各個環節進行嚴格把控,提高企業食品安全管理水平,保證食品安全。

4.最佳化化驗室,採購先進檢測裝置,對原料進廠、生產過程、產品出廠等進行嚴格把控,依據國標要求,對產品出廠進行全項檢驗,保證產品質量。

二、山東泰淼食品有限公司

上榜理由:1.資訊公示:企業生產經營資質齊全,《食品生產企業食品安全承諾書》進行公示,組織架構清晰。

2.落實“五清”管理:生產場所清場;設施裝置清理;地面排水清掃;工器具清亮;人員衛生清潔。

3.推行“三標”管理:依據“亮標承諾、對標生產、核標檢驗”要求進行生產活動,對各項標準進行梳理,企業在生產、檢驗、倉儲等各環節設定管理看板,並轉化為從業人員崗位責任,將“三標”行動落到實處。

黑榜食品生產企業

一、山東六八八食品有限公司

上榜理由:1.清潔區與非清潔區通道未實施物理隔離。

2. 配料間食品原料堆放在地面,未離牆離地。

二、新泰市滿口香食品有限公司

上榜理由:1.配料間內堆放大量保水醃料、玉米澱粉、小麥澱粉等輔料,儲存溫、溼度條件不符合要求。

2.成型間內堆放輔料雪花面包糠,地面衛生清潔不到位。

來源:新泰市市場監督管理局

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