【環球網綜合報道】11月13日，寧夏回族自治區市場監督管理廳釋出2020年食品安全監督抽檢資訊公示（第三十七期）。環球健康注意到，標稱蓮花健康產業集團股份有限公司生產的蓮花牌食用玉米澱粉（分裝）（2020/5/28、200g/袋）黴菌和酵母不合格，檢驗結果為1700CFU/g，標準值為≤10³CFU/g。
據悉，黴菌和酵母是自然界中廣泛存在的真菌。《食品安全國家標準 食用澱粉》（GB 31637—2016）中規定，食用澱粉中黴菌和酵母不得超過10³CFU/g。食用澱粉中黴菌和酵母超標的原因，可能是生產企業所使用的原料受到汙染，也可能是生產加工過程中衛生條件控制不嚴格，還可能與產品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當等有關。
公開資料顯示，蓮花健康產業集團股份有限公司於1998年8月在上海證券交易所掛牌上市，有“味精第一股”之稱。天眼查資訊顯示，上市前曾用名為河南蓮花味精股份有限公司、河南蓮花健康產業股份有限公司。公司經營範圍包括保健食品的生產、銷售；穀氨酸鈉、穀氨酸等氨基酸等。
根據蓮花健康近期釋出的2020年第三季度報告顯示，其前三季實現營業收入12.1億元，同比減少7.78%；歸屬淨利潤5233萬元，同比減少44.03％。