10月15日上午，茅臺例行的“秋收盤點”會議——生產·質量大會在茅臺集團會議中心召開，茅臺工匠們整裝待發，迎接新一輪生產週期的到來。
茅臺集團黨委書記、董事長高衛東講話，茅臺集團黨委副書記、總經理李靜仁主持，茅臺集團領導王焱、卓瑪才讓、楊代永、高山、段建樺、王莉，茅臺集團老領導季克良，茅臺酒股份公司領導鍾正強、劉剛、塗華彬、王曉維，集團及股份公司總經理助理彭雲、楊鳳祥、汪智明、蔡瓊慧、楊宗傑、林忠義，集團各酒業子公司負責人、首席質量官，生產車間負責人及一線員工代表等參加會議。
今年的生產·質量大會依然採用“主會場+分會場”的形式召開，影片分會場達48個，創歷史新高，是歷年來規模最大的一次，共計4000餘人參會。
五年收穫：產量突破5萬噸，市值達2萬億
會上，茅臺集團黨委副書記王焱宣讀了《致全體員工的一封信》，以此感謝大家一年來的辛勤付出和共同努力。
致信稱，2020年疫情以來，舉國上下進入了一場沒有硝煙的戰鬥，茅臺也面臨著一次前所未有的特殊大考。全體員工面對困難不退縮，關鍵時刻衝在前，以實際行動踐行了“愛我茅臺，為國爭光”的企業精神。
致信透露，這一年，茅臺集團上下一條心、共走一盤棋，圍繞“兩手抓、兩不誤”，取得了疫情防控和復工復產“兩場勝利”。茅臺酒生產形勢更加向好，產量突破5萬噸大關，實現了優質穩產的總目標，茅臺市值創下2萬億新高，集團各項經濟指標穩中有升，為貴州經濟社會發展做出了積極的貢獻。
會上，茅臺集團總工程師、首席質量官王莉，茅臺酒股份公司副總經理塗華彬分別作《2020年度質量工作報告》《2020年度生產工作報告》。
據介紹，“十三五”是茅臺發展史上極為特殊的五年，一方面，茅臺取得了“收入上千億，股票上千元，市值過萬億”的優異成績，另一方面，這五年也是茅臺最艱鉅、最辛苦，同時也是收穫最大的五年。
據瞭解，在2020年度的生產中，茅臺持續深化“資料+經驗+過程”模式運用，茅臺酒制酒生產連續六年穩中趨優。隨著茅臺集團“大質量”管控體系建設的深入推進，子公司質量管控能力也明顯改善。
透過五年時間的持續打造，茅臺建成了以院士工作站、大師工作室、茅臺學院等平臺為核心載體，以“工匠八步”為主要手段，“送出去”和“引進來”有機結合的技能人才培養體系，質量技術隊伍持續壯大。
“希望大家在新的歷史起點，繼續弘揚茅臺精神，堅守匠心，鼓足幹勁、精益求精，以更堅定的信仰、更紮實的舉措、更務實的行動，打一場漂亮的開局戰，為茅臺實現高質量發展、大踏步前進打下堅實基礎。”高衛東說。
“品質”為根：強化大質量觀，打造核心競爭力
據介紹，作為茅臺酒重陽下沙前最重要的戰前總動員，每年茅臺都會以生產和質量為中心議題，總結回顧上一年度生產質量工作，安排部署下一年度生產質量工作。
“茅臺品質不僅是我們過去賴以成功的核心，更是我們走向更遠大未來的基石。”高衛東強調，要始終把質量作為至高信仰，以更嚴標準、更硬舉措、更深涵養，把“品質”進一步打造成為茅臺最堅定的追求、最權威的代言和最核心的競爭力。
茅臺集團提出，要不斷延伸品質內涵，推動茅臺質量信仰和質量理念在全集團延伸落地，要求各子公司也要自覺“視質量為生命”，努力爭取形成業內領先的質量管控能力。
“整個集團的質量觀只有一個，今後檢驗產品，無論茅臺酒還是其他酒，質量標準都一樣。這既是對消費者負責，也是對企業負責。”高衛東指出，茅臺之所以行穩致遠，就在於守住了“質量、安全、環保”三條生命線，而“安全”和“環保”，歸根結底都是為“質量”服務。“大家要牢固樹立質量意識，特別是生產一線的技術骨幹，一定要把質量和整體工作標準牢牢融為一體，離開質量談任何工作，結果都是無效的。”
據透露，茅臺集團還將設立“茅臺質量獎”，首先在生產環節評選，並將其作為全集團各種評優中含金量最高的獎項，猶如“茅臺的諾貝爾”。
茅臺集團黨委副書記、總經理李靜仁表示，經過多年的質量文化培育和宣貫，“視質量為生命”的理念已深入人心，下一步要重點在“踐行”和“拓展”上下功夫。一方面，全面強化集團質量管控，切實發揮好“首席質量官”作用。另一方面，全方位嚴格質量管理，做到無盲區、無死角監管。
“匠心”為魂：尊重工匠精神，引領集團奮鬥合力
會上，茅臺集團黨委委員、紀委書記、貴州省監委駐茅臺集團監察專員卓瑪才讓宣讀《關於聘任彭朝等同志茅臺酒釀造系列技術職務的決定》；茅臺集團黨委委員、副總經理楊代永宣讀《關於表彰2019屆公司優秀師徒的決定》；茅臺集團黨委委員、副總經理高山宣讀《關於表彰2020年度第一批金牌班（組）長的決定》。
彭朝、任金素等91名茅臺工匠分別評聘為茅臺酒首席、特級、一、二、三級釀造師、勾兌師、品評師。其中新聘、晉聘52人，續聘39人。在熱烈的掌聲中，高衛東、李靜仁為受聘代表頒發聘書，滿滿的儀式感，讓勞動者臉上發光。
會議透露，今後經聘任的首席釀造師、勾兌師、品評師將成為終身制，退休後仍享受同樣待遇，並優先入駐茅臺“大師工作室”，繼續指導公司生產質量工作。茅臺還將為“首席師”退休舉辦專門儀式，頒發終生榮譽證書，同時留影印模，將其放在茅臺對外展示的重要平臺，讓“首席師”真正萬人敬仰。
“這不是待遇問題，而是充分尊重，是對工匠精神的鼓勵和認可。”高衛東表示，“首席”是茅臺技術專業人員的最高榮譽，希望成為每位技術骨幹的最高追求和終身努力。”
大會還對王真勇、鄭晗等8對錶現突出的師徒授予“優秀師傅”“優秀徒弟”榮譽稱號，並認定羅逐波等來自制酒車間、制麴車間、質量部的73名徒弟符合要求，准予出師。
為引領廣大員工不忘初心、牢記使命，大會表彰了2020年度第一批“金牌班（組）長”，張太茂等50名來自制酒車間的優秀班（組）長，成為茅臺史上首批獲得此項殊榮的一線員工。
高衛東強調，以工匠精神為核心的茅臺精神，是集團的共同財富，要透過企業對標、交流推廣、組織學習等多種渠道，實現向各板塊、各領域的有效延伸，引領形成集團奮鬥合力。
上游新聞·重慶商報 周靜藍