任何一箇中國人都知道中國有一句俗語，開門七件事“柴米油鹽醬醋茶”，作為一個“民以食為天”的民族，吃飯對於中國人來說是頭等大事，不過就在最近聯合國糧農組織卻釋出了糧食危機的警告，宣佈全球面臨食物短缺人數創新高，我們到底該怎麼看這件事呢？
一、聯合國糧農組織發糧食危機警告？
據新華社的報道，聯合國4日說，全球面臨日常性食物短缺的人數去年創新高，而今年俄烏危機影響全球糧食生產，可能進一步推高這一數字。
聯合國糧食及農業組織、世界糧食計劃署和歐洲聯盟當天聯合釋出全球糧食危機報告。報告顯示，受衝突、極端天氣、新冠疫情等多重因素影響，2021年共有53個國家和地區接近1.93億人遭遇嚴重糧食短缺。
報告指出，這一數字比前一年增加4000萬人，顯示遭遇食物短缺的人數呈現連續數年增加的“堪憂趨勢”。
報告認為，造成當前糧食不安全狀況加劇的主要原因是衝突、極端天氣和經濟危機。全球面臨嚴重糧食不安全，需要緊急糧食援助以維持生計的人數繼續以驚人的速度增長。從根源上解決糧食危機變得比以往任何時候都更加緊迫，僅在危機發生後做出反應已無法解決問題。
二、糧食危機要來了嗎？
我們看到聯合國糧農組織這個時候釋出糧食危機的警告，實際上也是意料之中的事情，我們到底該怎麼看待這件事呢？
首先，我們非常慶幸能生活在中國，中國改革開放這些年高速的發展，特別是農業科技和農業經濟的高速發展，讓我們幾乎已經忘記了什麼是餓肚子的感覺。但是實際上在這個世界之上，依然有非常多的人處於餓肚子的狀態，每年都有很多人吃不起飯。所以，在這樣的情況之下，我們要明白全世界的糧食危機實際上是一個比較常見的現象。而最近一段時間比較嚴重的糧食危機則是從疫情之後開始出現的，2020年受到疫情的影響，各國都收緊了對糧食的出口，這就導致世界上不少糧食的淨進口國，都開始出現了不同程度的糧食危機。而到了今年受到俄烏問題的影響，實際上糧食問題更加嚴重。因為烏克蘭地區是全世界少有的黑土地，農業生產條件非常好，所以不少國家都非常依賴於歐洲的糧食出口。
其次，對於當前的整個世界來說，糧食危機的問題很有可能依然要持續一段時間，因為歐洲的局勢依然不明朗，世界的動盪格局並沒有發生根本性的變化，所以在這樣的情況之下，出現一定程度的糧食危機都是很正常的一個現象。我們沒必要去做過度的解讀，畢竟糧食問題是客觀存在的問題，而糧食危機則是當前整個市場出現供不應求狀態的一個必然結果。
第三，對於我們來說需要的是立刻提高警惕，畢竟對於當前中國人來說，我們現在可能並不存在糧食問題，中國人有非常雄厚的實力，把飯碗牢牢的端在了自己的手中，這是我們國家這麼多年以來積累的市場優勢，是以袁隆平為代表的一系列科學家奮鬥努力的結果。不過正所謂居安思危，我們看到全世介面臨比較嚴重的糧食危機的時候，一定要真正地節約糧食，而且需要進一步加強自身的糧食儲備，避免糧食浪費，只有這樣才能夠應對潛在的市場風險。而對於當前的農業生產來說，則需要進一步加緊農業生產，只有不斷地推動中國農業的進一步發展，才有可能讓中國始終能夠遠離糧食危機帶來的衝擊。