走進我國西南地區最大的鐵路春運“後廚”

本文轉自【新華網】;

走進我國西南地區最大的鐵路春運“後廚”

2月2日,在成都印象川之味餐飲有限公司包裝車間,工人在製作冷鏈盒飯。成都印象川之味餐飲有限公司承擔著成都、重慶、貴州三地的列車餐食供應及副食品生產加工工作,是我國西南地區最大的鐵路配餐基地。新華社記者 沈伯韓 攝 圖片來源:新華網

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2月2日,在成都印象川之味餐飲有限公司肉類車間,工人使用禽類切丁機切雞丁。新華社記者 沈伯韓 攝 圖片來源:新華網

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2月2日,在成都印象川之味餐飲有限公司熱調理車間,工人在炒制熱鏈盒飯中的菜品。新華社記者 沈伯韓 攝 圖片來源:新華網

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2月2日,在成都印象川之味餐飲有限公司包裝車間,工作人員將分裝好的飯盒放至包裝傳送帶。新華社記者 胥冰潔 攝 圖片來源:新華網

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2月2日,在成都印象川之味餐飲有限公司包裝車間,工作人員在檢查成品飯盒。新華社記者 胥冰潔 攝 圖片來源:新華網

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2月2日,在成都印象川之味餐飲有限公司冷鏈成品庫,工作人員將制好的冷鏈盒飯按照車次裝入保溫箱。新華社記者 沈伯韓 攝 圖片來源:新華網

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2月2日,在成都印象川之味餐飲有限公司,工作人員將制好的冷鏈盒飯按照車次裝入保溫箱後,裝車運送至列車上。新華社記者 沈伯韓 攝 圖片來源:新華網

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