穗強化進口冷鏈食品全鏈條防控

廣州日報訊 (全媒體記者林琳 通訊員穗市監)昨日,記者從廣州市市場監管局瞭解到,截至11月4日,全市推廣應用“冷庫通”和從事冷藏冷凍食品貯存的非食品生產經營者備案系統,全市494個相關進口冷凍肉製品、水產品市場完成“建碼”,上述場所從業人員近7日健康碼掃位元速率100%。累計完成生產加工經營貯存進口凍品的環境、產品和從業人員的核酸檢測18.7萬份,其中環境6.2萬份,產品7.4萬份,從業人員5萬人份,結果均為陰性。

據悉,市、區兩級市場疫情防控工作專班加大進口冷鏈食品各個環節的精準監管力度,常態化實行冷庫、冷鏈物流企業等重點場所人員、產品和環境“三強化三覆蓋”以及“四必檢”(每批必檢,每件必檢,每環節必檢,涉疫產品、環境、接觸人員必檢)舉措,確保進口冷鏈食品全流程、全批次、全鏈條防控監管無死角,嚴防不明來源的進口冷凍肉製品、水產品流入市場。

“冷庫、冷鏈物流企業集中地,由市、區兩級多部門聯合第三方檢測和消殺機構組建團隊,實施駐點核酸檢測和消殺;分佈較散、規模較小的冷庫,則實施片區駐點模式。”據廣州市市場疫情防控工作專班負責人介紹,兩種駐點模式基本覆蓋全市所有冷庫、冷鏈企業。

來源:廣州日報

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