2月2日，吉尼斯世界紀錄微博發文，宣佈美食文化傳播博主李子柒的訂閱量重新整理了她自己7月創下的最多訂閱者吉尼斯世界紀錄。
吉尼斯紀錄以李子柒在1月25日達成的1410萬訂閱為資料，但到了2月2日吉尼斯世界紀錄發博時，她的訂閱數已經漲到了1420萬，漲粉速度非常驚人。
開啟李子柒釋出的影片，下面有非常多來自世界各國的網友評論對她進行鼓勵，他們來自新加坡、菲律賓、日本、越南等等國家，都在異口同聲地稱讚她擁有知識和創造力，並且認為她在非常用心地進行分享，還很感謝她所做的一切，讓大家看到不一樣的自然和中國文化。
之前發生過韓國網友炮轟李子柒做醃菜的影片，還有韓國吃播博主發影片內涵李子柒的醃菜，認為李子柒影片中所做的的中國傳統食物是他們國家才有的。如果沒有李子柒一直努力地進行文化輸出，讓中國人和外國人都意識到哪些東西就是中國所特有的，估計類似的文化爭論問題會繼續潛伏著無法被爆發出來。
作為中國人，李子柒對中國文化的輸出貢獻可謂是功不可沒，而她的訂閱數創下吉尼斯世界紀錄也是外國網友們對她的一種肯定，更是對中國文化的認同。此前央視新聞就曾發表評論文章《我也蠻自豪，因為我就是李子柒作品背景裡的一個點》來讚賞李子柒的影片，認為影片中“沒有一個字誇中國好，但她講好了中國文化，講好了中國故事。”
在外國網友的評論中，除了對她分享的內容的喜歡和讚賞外，也有很多對她和奶奶生活的關心和問候。李子柒生活在離異家庭，繼母對她不好，在父親過世後爺爺奶奶把她接走撫養，在外面漂泊打工過著很艱難的生活。
然而就在她在外打拼時，奶奶生病了，她為了照顧奶奶回到了農村，放棄大城市的生活靠開店為生。在這樣一個什麼都不發達的小農村裡，雖然日子不如大城市裡光鮮亮麗，但是李子柒卻過出了另外一種美好：隱居田園，悠然自得，4月釀枇杷酒，5月釀櫻桃酒，彷彿生活在世外桃源。
這也是廣大中外網友喜歡她影片的原因，大家都在她的生活中拋開了對這個忙碌世界的煩惱，感受大自然的美好。在最近這種韓國人熱衷於“偷取”中國文化的當下，不少人都很支援李子柒的分享，希望她能好好把中國文化傳播出去，穩固這些屬於我們的寶貴文化財富。
我們的傳統文化真的非常豐富，但也就是這種豐富性可能會讓我們太過習以為常而忽視對它們的保護和傳承，所以真的很需要諸如李子柒一類的文化博主來告訴全世界，什麼是中國的，也能把這些文化傳播給世界各國的人，讓大家知道中國的優秀和美好，挺好的！
