中新網北京7月17日電 今天開始，乘高鐵出行的人們迎來一項新的便利，鐵路部門將在全國27個主要高鐵客運站，推出動車組列車網際網路訂餐服務。點點手機，不僅可以選高鐵列車上的餐車盒飯，也可以訂沿途社會品牌的餐食，並享受送餐上車服務。
資料圖。楊豔敏 攝
哪些站點、列車有外賣服務？
——27個高鐵站納入供餐試點 G、D字頭動車組可訂餐
根據中國鐵路總公司此前釋出的訊息，今天開始，乘坐G、D字頭的動車組列車出行的旅客，可以透過12306網站、手機APP等方式預訂，既可以訂所乘列車餐車供應的餐食，也可預訂沿途供餐站供應的社會品牌餐食。
此次試點的供餐站共27個，主要是上海、天津、廣州、南京、杭州、西安、瀋陽、長春、武漢、濟南、福州、廈門、長沙、成都、重慶、蘭州等省會及計劃單列市所在地高鐵客運站。
資料圖：圖為動車組乘客在品嚐列車提供的餐食。中新社發 侯宇 攝
乘客們如何訂餐？
——可透過12306網站訂餐 支付寶微信均可支付
從具體的訂餐操作來看，在高鐵上訂外賣的流程也較為簡單。
據瞭解，旅客透過12306網訂票成功後，將收到是否訂餐的提示，旅客需確認訂餐時，按頁面功能提示辦理。頁面可顯示鐵路部門提供的各種類盒飯、小吃，也顯示和鐵路合作的社會品牌餐食的種類和價格，旅客預訂即可，可使用支付寶和微信支付餐款。
透過電話、車站視窗、代售點、自動售票機等其他方式購票的旅客，也可透過12306網訂餐，需在訂餐時提供車票資訊和聯絡人資訊，所訂餐食費用(含配送費)均按社會網路訂餐規則辦理。
旅客訂餐成功後，鐵路車站服務人員會把餐食送到訂餐旅客指定的車廂和席位。
據媒體報道，當已訂餐的旅客在網上退票、改簽、變更到站後，系統會提醒旅客進行退餐，在12306網站自動跳轉出的網頁可自行辦理退餐，商家會設定自動退餐時間、停止退餐時間。在車站視窗退票、改簽、變更到站的旅客，客票系統會進行資訊提示，視窗工作人員提醒旅客到網上自行辦理退餐。
資料圖：圖為高鐵列車上供應的盒飯。中新社發 張家瑞 攝
高鐵外賣有啥門檻？
——12306網明碼標價 鐵路部門將監督商家
一直以來，旅客乘坐高鐵時的就餐選擇並不多，除了自帶食物，就只能選擇列車餐車提供的快餐。但是，因為口味單一、價格偏高，高鐵快餐在近年來也備受社會熱議。此次高鐵餐食服務網際網路化後，旅客選擇無疑將更加豐富。
按照中國鐵路總公司相關負責人此前的表態，鐵路部門本著開放合作、許可經營的思路，向社會餐飲企業開放鐵路網際網路訂餐平臺，符合規定的餐飲產品均在12306網明碼標價，供旅客選擇。
鐵路部門將依照國家有關食品安全管理的法律法規，對網路平臺提供者、食品生產經營者、食品配送單位等相關資質、准入條件、餐食衛生等進行監督，努力為旅客提供安全放心的餐飲食品。
高鐵外賣都能點啥？據媒體報道，這些供餐站點多是提供快餐和地方特色小吃。例如，目前，鄭州東站的配送餐廳有德克士、蕭記燴麵、樂稻港式茶餐廳。
資料圖：圖為動車組乘務員正在向旅客出售盒飯。胡國林 攝
網友為高鐵外賣點贊
——“吃著火鍋唱著歌”真能實現？
“特色小吃送上高鐵，高鐵變成了移動美食城啊”“高鐵這麼方便，越來越不想坐飛機”“為鐵老大這次開放的態度點贊”……高鐵上可以點外賣的訊息一出，網友普遍持歡迎態度，期待高鐵餐飲可以更豐富，點贊鐵路部門的變革創新。
不過，高鐵外賣價格會不會比市面上貴很多？短暫的停車時間，外賣能夠按時送上車嗎？遇到質量問題或者配餐錯誤，高鐵上如何維權？觀察輿論對於“高鐵外賣”的討論，亦可以看出，還有不少網友持觀望態度。
此外，也有網友認為，高鐵執行本身有其特殊性，外賣可供選擇的種類，可以提供的數量都難免會有所限制。例如，考慮到高鐵車廂密閉以及執行安全等因素，“吃著火鍋唱著歌”這樣的操作恐怕是難以實現的。
不過，有評論稱，中國鐵路首次將餐飲服務大門向社會開放，這種探索無論如何都值得肯定，鐵路部門推出“網上訂餐服務”不僅滿足了旅客的飲食需求，實現餐飲供應多元化，也可透過市場競爭機制，倒逼供應商提高服務水平，以改善整體餐飲服務質量，提升企業形象。(完)
以下為網友評論：
網友“女人控25849238”：我還以為能訂美團外賣……
網友“手機使用者51725909106”：我覺的這是胡鬧，如果有人在特等車廂點麻辣燙吃，那味道考慮過周圍人的感受嗎？ 高鐵可以人性化，但太人性化了反而慣壞了一生沒素質的人。
網友“husui”：前幾天去上海，高鐵盒飯88元一份，沒捨得。
網友“故鄉的雲19941697”：你們都想多了，我剛查了，哪麼大的天津站只有30元的狗不理，洗洗睡吧！
網友“ngyhcz宇徵”：高鐵飯是最難吃的，也是最貴的
網友“手機使用者6290036361”：價格？價格？
網友“橙子90496322”：國內高鐵的整體環境服務，都甩歐洲幾條街了。盒飯想吃就買，捨不得就帶點麵包什麼的，成天就知道嫌。
網友“吳家”：這些評論都是吐槽的
網友“一生有你119806711”：高鐵幾個小時就到家了，幹嘛要吃了中午飯吃可以。你不如票提高價格，想飛機一樣，想吃什麼就吃什麼，如果不吃的，鐵路局不是賺了嗎
網友“淑庭1”：我坐火車都是自帶吃的
當你乘坐高鐵的時候，你是不是就用零食來打發你的旅程，會不會太無聊了？
很快馬雲的支付寶就能解救你的這個尷尬了！
從7月17日起，全國共有27個主要高鐵客運站將推出動車組列車網際網路訂餐業務，只要是乘坐了G、D開頭的動車組列車小戶型的旅客可以透過12306網站或者APP預訂自己喜歡的餐點。
什麼麥當勞星巴克等等快餐還包括各地區的特色美食，你都能直接使用支付寶進行訂餐，而且火車上的工作人員屆時就會給你送上來，是不是太方便了？！
網友的懶癌症犯了，大喜：
有網友說，往高鐵上弄用處不咋大？
不過要是有人重口味，想想那個味道也是夠了！
無論如何，馬雲體恤民生並且不斷在進步，如今在火車上就能過上無現金生活了。
支付寶真的是攻城略地啊，天上、地下、空中，只差坐輪船了，不知道馬雲會不會在不久將來，把水路也拿下，去哪兒都能用支付寶，作為中國人我也是很自豪的啊，這麼良心的舉措，要給馬雲點個大大的贊！
以下為網友評論：
網友“淡忘60988230”：加油站能用不?
(2017-07-13)
（圖片來源網路）
在高鐵上“叫外賣”可能遇到的一些問題，首先就是網路的問題，既然是在網際網路平臺上進行點餐，那就要解決好網路的問題。坐高鐵手機訊號、網路不好的情況可是時常發生的。
其次是時間調配的問題。從點餐到餐廳做好到送到車上，這是要一段時間的，如果我是臨到站才下的單，那麼就會來不及送到車上，或者是會耽誤高鐵的停車時間。另外不同的餐飲所需準備時間不一樣，可能點個包子馬上就能好，但是點個炒菜還需要一段時間才能炒好，這些時間如何把控？
路外餐飲不妨加上本地特產，京廣線的從北京到廣州一路上就可以吃到北京烤鴨、武漢熱乾麵、長沙臭豆腐、廣州腸粉，想想也是很不錯的。
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(2017-04-26)
界動報道：
日前，餓了麼宣佈從1月13日春運首日開始，專門負責上海鐵路局高鐵動車餐飲服務的上海華鐵旅客服務有限公司與餓了麼聯手，在25趟高鐵上推出餓了麼平臺預定和即時訂兩種訂餐服務。餓了麼方面介紹，旅客透過下載餓了麼APP，點選進入“高鐵訂餐”頁面後輸入乘車日期和車次，點選查詢後進入“高鐵餐食”預訂頁面，然後填寫乘車資訊便可開展預訂。
在執行初期，可以提供餓了麼訂餐服務的車次共25趟，列車分別從北京、南京、廣州、西安等地與上海進行客運來往。餓了麼方面透露，後期有望陸續覆蓋上海鐵路局的所有高鐵動車組。透過餓了麼下單後，使用者可以微信、銀聯、支付寶進行支付。
新年更迭之際也是企業秀成績的時候，餓了麼也不例外。去年12月26日，餓了麼宣佈去年聖誕節當天，餓了麼交易平臺日訂單量突破900萬單，一二線城市總體份額領先，當日新增使用者55萬人，餓了麼蜂鳥配送日運單量突破450萬單。日訂單量接近千萬，展示了餓了麼在外賣平臺中的市場份額優勢，同時也意味著外賣市場已經培育成型，外賣平臺將開啟細分發展的序幕。在外賣平臺還在燒錢圈地的時候，餓了麼就開始透過自建物流、上線有菜等方式開始向B端延伸，並且在自建物流團隊逐漸成熟的基礎上擴充商戶種類。儘管到目前為止，有菜還沒有開啟食材市場，且餓了麼將放棄有菜的傳聞屢有傳出，但餓了麼方面卻仍沒有放棄有菜這一切入B端供應鏈的入口，並對有菜進行多次升級。去年7月，餓了麼悄然上線兼職平臺餓小閒，主要面向餐飲商戶招聘兼職員工，餓小閒也被業內認為是餓了麼加碼B端的訊號。
在C端補貼戰火漸熄、市場迴歸理性的情況下，外賣平臺下一步的發展動向成為業內關注的重點。餓了麼去年被“3.15”晚會曝光後不久，戲劇性得到阿里及螞蟻金服12.5億美元的投資，並由此啟動了包括競價排名、孵化外賣品牌、進軍B端市場等一系列為提升自身“造血”能力的嘗試，為的是於2018年完成上市計劃。業內專家指出，餓了麼上市首先要面對盈利和品牌兩大考驗。如何將自導自演的好故事變為落地成金的好模式，如何確保食品安全提升品牌美譽度，是餓了麼亟待解決的難題。
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網際網路財經界動態透析
以下為網友評論：
網友“SMTower”：這個可以
網友“韓冤之韓說傘”：餓了麼開闢外賣新渠道還真的就是不遺餘力
網友“如此蕊”：餓了麼現在是奇招迭出，美團有什麼想法呢
網友“花雨黯擂”：可惜啊，現在提供餓了麼訂餐服務的車次共只有25趟，還是很少
網友“局外人酮”：是啊，儘管我平時坐高鐵都是一兩個小時的，但也不妨礙我要叫個外賣
網友“夢迴中畏”：在高鐵上也可以叫外賣？真是奇事啊，但我喜歡
網友“使用者53594171838”：哈哈，這招實用，看來餓了麼出了個高高招啊
網友“無謂的安排劑”：其實我覺得，這些服務都沒什麼，重要的是外賣質量要好
網友“思越含苞axv”：這下就方便了，外賣都上高鐵了，看來這外賣市場還真大啊
網友“放慢心跳虧”：不說其他的，就衝著高鐵上可以叫外賣，我就挺他
(2017-01-13)
【泰國簽證免費還未獲批 將照常收取】
泰國駐滬總領館今天稱，8月至10月對中國大陸及臺灣地區遊客免除簽證費用一事，因尚未完成相應審批程式，將照常收取簽證費用。
17日，泰國國家旅遊局曾宣佈，8月1日至10月底，泰國將為中國大陸及臺灣的遊客免除簽證所需費用。目前，泰國簽證費用為230元。
【坐高鐵也可享受外賣 品味舌尖上的旅途】
即日起，小夥伴們要是坐高鐵出行，不用再擔心用餐高峰點排隊購餐了。只需上車前打個電話，到了飯點兒飯菜就會送到座位上。
需提醒的是，訂餐需提前1-2天，5份起訂，且在下午3點前撥打12306預訂，並提供您所乘車次、車廂、座號和手機號等資訊。
目前上海局開通的動車組訂餐業務還沒有覆蓋所有的動車和高鐵車次。目前僅限在一些長途線路且經過餐點的車次上，如京滬、上海到福州的一些車次。也可撥打12306詳詢。
另據介紹，訂餐後，乘客可隨時撥打12306退訂，上車後若不想用餐，也可退掉之前所訂餐飲。
(2014-08-04)