今天一大早,溫室大棚裡就忙活開了,員工們各司其職,裝箱、封箱、搬運、裝車……原本鋪滿多肉的苗床,空出了一大片。
一輛大卡車裝車完畢,30萬株多肉植物,你猜要裝幾輛這樣的大卡車?要足足裝滿5輛哦,然後浩浩蕩蕩地開往大東北。
東北的永珍花卉經銷商們和想要經銷的朋友們,過兩天就可以到永珍花卉的東北中心來就地看貨提貨了,方便吧?
悄悄告訴你,永珍花卉東北中心的負責人是個大美女哦,後面有圖有真相!
永珍花卉的東北中心設於鞍山市千山區甘泉鎮中國禾道花卉基地院內,窖內面積5000多平方米,總面積有12000平方米。負責人叫蓋曉婷。
蓋曉婷大學學的是朝鮮語專業,畢業後還到韓國留學了一年。在韓期間對多肉植物產生了濃厚的興趣,畢業後決定從事多肉相關工作。對於她來說身處於多肉的海洋是最幸福的事,能接觸到喜愛的多肉同時實現人生理想。她的人生目標從最初的外企翻譯變成“一年無事為花忙”的多肉園藝師。遠離喧囂的城市,化身為一名勤勤懇懇的小花農。
東北美女與永珍花卉的故事
機緣巧合,在2016年的冬天,在濟南的一個多肉大棚裡,蓋曉婷偶遇了永珍花卉創始人周建橋,相談甚歡。於是,蓋曉婷毅然南下,到永珍花卉金華總部參加園藝師培訓。
培訓完成後,蓋曉婷回去籌建創業,成為了永珍花卉的A級經銷商,現在被定為永珍花卉東北中心承辦經銷商。
蓋曉婷今年用時2個月,走訪了東北三省41個城市,進行了市場調研和地推,對永珍花卉多肉植物在東北的市場開拓信心十足。
來永珍花卉東北中心吧,蓋美女請你喝茶賞肉!
油滋了增香
外婆肉炒肉
製作 吉林好合園 劉波
銷售特色 這道菜叫肉炒肉,指的是裡脊肉和油滋了兩種原料,裡脊肉片滑嫩、油滋了酥脆而不膩,用混合醬料炒制,味道醇厚。
砧板 裡脊肉300克切薄片,加醬油3克拌勻;肥膘肉1千克切厚片。
爐頭 1.將肥膘肉入鍋內,小火慢慢火靠出油脂,最終油渣即為“油滋了”,取200克。2.鍋內入色拉油1千克,燒至三四成熱,下里脊肉片滑油至熟。3.鍋入自制紅油30克燒熱,下香蔥段、薑片、蒜片各5克炒香,下秘製醬30克炒香,下里脊肉片、油滋了炒香,下青、紅椒片各30克翻炒均勻,出鍋裝盤即可。
秘製醬料 將泡青椒、黃貢椒、青小米辣、紅小米辣按照1:1:1:1的比例搭配,加入少量蒜末、豆豉醬炒制而成。
自制紅油 大豆油、菜子油各5千克,入鍋內燒至三四成熱,下大蔥段、圓蔥絲各750克,香菜、薑片各250克,八角、香葉、香茅草、花椒各50克,丁香25克,大蒜子100克,小火熬至微焦,加辣椒麵2.5千克炸香,倒入桶內,靜置12小時過濾取油即可。
下五花肉口感嫩
吊燒肉
製作 吉林小南屯 楊玉偉
銷售特色 吊燒肉在本地是一款很多店都在做的菜品,但很多店用培根肉,其肉質比較硬,我選用下五花肉,將其冷凍後刨成片,同樣的造型,更鮮嫩的口感。
砧板 下五花肉400克冷凍,刨成長15釐米的片。
爐頭 1.將五花肉焯水,入燒至三成熱的油鍋中滑油。2.鍋內入豆油30克,燒至四成熱,下蔥花5克爆香,加蠔油6克,生抽、味精各3克,白糖5克,御家康廚雞粉、十三香、二細辣椒粉各2克,加水30克熬開,下入五花肉炒幹,裝盤搭在木架上,上桌搭配生菜葉150克,蒜片20克,蔥絲、香菜段、黃瓜絲各10克,泰椒圈5克,食用時用生菜卷食其他原料即可。
媽媽的味道
外婆醃肉
製作 外婆家的小菜 梅桂洋
銷售特色 我將五花肉經過醃製、風乾至表皮硬,風味足,因為醃時加入了大量的鹽,需要焯水祛鹹味,且這樣處理後外形更飽滿,烹調時也不需要再加鹽調味。
砧板 1.選用下五花肉10千克,加料酒、味精各200克,白糖、蔥姜水各100克,老抽、花椒各50克,鹽500克,高度白酒250克拌勻醃製12小時,掛起來,放到通風處,自然風乾3天-5天,至外層表皮比較硬,即為“外婆肉”。2.走菜時,取醃好的外婆肉300克切片。
爐頭 1.外婆肉焯水,與青、紅椒片各15克滑油。2.鍋留底油,下蒜片5克炒香,下十三香3克爆香,下醃肉、彩椒片,加老抽2克,生抽、味精、雞粉、白糖各3克翻炒均勻,出鍋裝盤即可。
風乾的醃肉
調和汁入味
吊燒護心肢
製作 松原付家小館廚師團隊
銷售特色 這款小炒菜看似不起眼,但在我們店裡很受歡迎。護心肉用東北醬湯醬熟後,肉本身已經很入味,透過加調和汁快速烹調,表層形成一種新的口味。
爐頭 1.護心肉15千克洗淨,焯水,入東北醬湯內醬熟。2.取醬好的肉400克入燒至五成熱的油鍋中滑油,撈出控油,切小片。3.鍋留底油,下孜然粉20克,辣椒粉、白芝麻各10克,加調和汁25克,倒入護心肢翻炒均勻,出鍋裝盤即可。
調和汁 鍋內放入蠔油500克,加天邑一品鮮醬油250克、白糖200克、味素50克熬開。
混合粉增酥脆
手撕牛肉
製作 通化家味道百姓餐廳廚師團隊
銷售特色 這款菜口味真的很棒,牛肉經過燉制後,裹上調好的糊炸制而成,口感外酥裡嫩。
打荷 1.取澱粉3千克加糯米粉1750克,生粉、麵粉各750克,泡打粉20克拌勻。2.取混合粉100克加水100克、大豆油10克、麻辣鮮3克拌勻調成糊。
爐頭 1.牛黃瓜條5千克放入不鏽鋼大桶內,加水沒過牛肉,加黃豆醬油2.5千克,味素、雞粉各200克,王守義十三香1小盒調味,大火燒開,小火燉2.5小時。2.取燉好的肉,切0.5釐米厚的片,取5片,拍一層薄薄的生粉。3.鍋內入色拉油1千克,燒至五成熱,將牛肉裹勻糊,入鍋內炸至金黃色,撈出控油,一切為三,用炸好的土豆松墊底即可。
通化家味道百姓餐廳廚師團隊
1.燉好的肉切片
2.拍粉
3.裹勻調好的糊
4.炸至金黃色
口味層次分明
磨坊特色滋味肉
製作 松原小磨坊 鄭朝陽
銷售特色 這道菜我在醃製的過程中掛糊,經過3次復炸,色澤紅亮,外酥裡嫩。
砧板 豬梅花肉600克切成6×0.5×0.5釐米的條。
打荷 將花生醬8克,蘇打水260克,粟粉、糯米粉各55克混合均勻成糊狀,放入切好的肉條拌勻醃製3小時。
爐頭 1.鍋內下色拉油1千克,燒至八成熱時,下入醃製好的肉條復炸3次,炸至肉表面呈現棗紅色,撈出控油。2.鍋內放紅油10克燒至四成熱,下入芝麻、孜然各2克炒香,下入白糖100克、燒汁50克熬至粘稠,下入肉條翻炒使肉條表面均勻地裹上一層湯汁,出鍋裝盤即可。
蘇打水 蘇打和水按照1:25的比例混合均勻。
醃製好的肉條
1.炸制
2.復炸
3.炸好的肉條
4.燒料汁
(2017-10-09)
作者:筱筱德
用料
豌豆 500克
豬肉 150克
筍 100克
黃瓜 1根
油 適量
醬油 一勺
鹽 半勺
雞精 半勺
蔥 少許
姜 少許
澱粉 半勺
香油 半勺
做法步驟
1、豌豆,豬肉,黃瓜,水發筍
2、豬肉,筍,黃瓜切丁,蔥姜切碎
3、鍋中做油將稍微肥的肉先下鍋炒一下
4、變色後將瘦肉下鍋
5、加入蔥姜倒入爆香
6、加入醬油燒開
7、加入豌豆翻炒
8、加入一勺清水,調味放入鹽和少許糖
9、翻炒均勻後放入筍丁繼續翻炒
10、炒制收湯
11、加入黃瓜翻炒
12、準備澱粉水
13、將澱粉水倒入鍋中翻炒均勻
14、最後加入雞精點些香油出鍋
15、出鍋裝盤還有熱氣
16、成品圖
【香哈菜譜,80萬吃貨共同關注的美食原創賬號】
(微信公眾號:“香哈菜譜”或“xiangha100”)
(2017-07-29)
夏季炎熱的季節到來,很多人為了清涼一夏,能穿多少就穿多少。走到大街上看著大長腿、小蠻腰,相信很多肥胖的人都從心裡告誡自己一定要減肥。下面小編就跟大家一起分享下減肥注意事項。
1、多運動
生命在於運動,小編如意以人民的名義宣誓早晚適量的慢跑可以幫助減肥,但是不可劇烈運動,不能每天宅在家裡玩遊戲、追韓劇、吃快餐。
2、少吃油炸食品
在我們生活中的所有營養素中,油脂類是最不容易消化的,比如像炸雞塊、炸土豆、炸油條之類的食物,雖然說它們能夠在短時間內讓我們感覺到飽腹,但其中所含有的大量油脂以及熱量會嚴重的嚴重的影響到人體的健康。而且這類食物都非常的難以消化,長期食用給腸胃造成大量的負擔,讓身體發胖。
3、拒絕暴飲暴食
現在生活工作壓力都很大,很多人飲食不規律,有些三餐並一餐,有些下午很晚才吃午餐、晚上吃宵夜。長期這樣下去身體很容易出問題,我們應該儘量規劃好工作時間,養成合理膳食。大家應該都有過這種感受,暴食之後入睡輾轉難眠,會感覺整個身體燒起來,心臟跳動的很快,胃酸有倒流現象。暴食過後醒來的第一天,胃部強烈不適,有灼燒感和不適感,便秘,整張臉浮腫,頭暈,嗜睡。
4少喝啤酒
啤酒是有名的增肥飲料,中年男人們挺著肥肥的肚子,常常被稱為“啤酒肚”,所以啤酒應該適量飲用,而不是隨便喝。
5、少吃甜食
糖類食品進入人體經過消化吸收後,一部分消耗供能,另一部分作為糖原儲存在肌肉和肝臟中。除了滿足以上兩部分需要以外,剩餘的大量碳水化合物會在人體內轉化為脂肪。長期大量進食碳水化合物含量較高的食品,很容易引起肥胖。假如我們每天多吃5塊糖,相當於要額外攝入將近100千卡熱量,體重每週即可增長100克
6、少熬夜
根據科學研究表明,比起那些睡的多的人來說,睡的少的人肥胖的比例能夠佔到七成,而睡的多的人肥胖比例只佔到三層左右。比起每天睡7-8個小時的人來說,每天只睡四五個小時的人,在熬夜的時候血糖的濃度會上升,而這個又是直接導致肥胖的關鍵因子。而血糖濃度的上升相反會增加對食物的需求,人就容易感到飢餓,所以熬夜的人,大多數會經不住肚子的飢餓而吃東西,最終導致出現暴飲暴食的情況的發生。所以這是一個噁心迴圈的過程,另外,為了美麗而熬夜更是一種錯誤的做法,熬夜不僅讓身體得不到休息,也錯過了內臟排毒的有效時間,毒素排不出去,只要鬱結在體內,表現在體表,就是皮膚暗淡,沒有光澤,出現斑點,長出痘痘,還有可能引發皮膚病等等。
7、多喝水
每天多喝水真的可以神奇地減少飢餓感、沖掉體內的多餘脂肪,保持新陳代謝運作暢通,整個人都輕鬆許多,暢快許多,自然瘦下來了。
只要堅持,相信你也可以成功甩肉,擁有別人羨慕的小蠻腰,行動吧!Let's go!
(2017-05-17)
感謝原作者“春天的蟲蟲”投稿分享
(轉載請註明出處)
接下來正文開啟:
2017年——有背叛,也有相遇!
我與丈夫算是青梅竹馬,從少年玩伴到婚姻伴侶,我們共同走過了二十個寒暑。只可惜二十年的情感沉澱終究敵不過一副年輕的皮相,這個春天他用一個血淋淋的謊言結束了我們十年的婚姻。
他將一雙兒女丟給我,他把自己年邁孤苦的母親丟給我,他的背叛,他的欺騙,他的決絕,我措手不及!
這個春天,我遇見了一隻毛茸茸的小熊,綠綠的小熊掌生機盎然,紅紅的指尖透著靈氣。
這是一次美好的相遇,也算是一種慰藉、一種救贖。
入坑兩個月,我瘋狂的愛上了可愛的肉肉,迅速組建了自己的多肉軍團,從大普貨到小貴貨,我進入了買肉、買盆、買土的迴圈……
喜歡多肉,因為她們萌萌的!
熊童子萌萌的小爪子讓我很想牽著他,就像牽著我兒子的小手;桃蛋兒身材滾圓,萌萌的粉色真像我女兒粉嫩的小臉蛋兒;雨露的晶瑩剔透彷彿浸了水的翡翠;紅了尖兒的小米星和蠟筆活脫脫地跳進你的眼睛;奶油色的碧桃,紅豔豔的秀妍,翠色的愛染錦……萌化了我的心!
每天我都要好好的看看她們,寧靜之中,消弭了心中的怨、恨、愁。
喜歡多肉,因為她們的小脾氣兒!
都說多肉嬌貴,又要通風,又要曬太陽,水多了不好,水少了又不肥。我倒覺得養多肉沒那麼麻煩。
從第一批多肉入手,先用塑膠小盆兒胡亂種上;然後在網上一看又入手了一批陶盆瓷盆折騰一通;後來又看了些種植土的文章,什麼赤玉土、鹿沼土、綠沸石……又是一通買,又是一通折騰。
說來也怪,這麼折騰的三四次,我的肉肉居然都活了下來,活在燦爛的春光裡!這小脾氣兒——堅韌!我忒得意!!!(家鄉話,就是非常喜歡的意思。)
我自己沒有什麼養護經驗,經常在微信上瀏覽一些帖子,學習借鑑。但我還是願意隨心、隨性的養著她們,讓她們隨心、隨性的生長。
用心養肉,以肉養心,心存善念,我不畏懼陽光!
起初養肉是因為美妙的邂逅,一心要好好的對待她們,眼見著她們堅強的生長,才發覺養肉是為了養心。
自然之力,自然之美,關乎人心,我想像她們一樣堅韌的,微笑著擁抱陽光!
【開獎啦】:請以下四位小夥伴新增村長夫人微信:duoroutupu2017(田園織夢),憑留言入選截圖領取昨晚的週末禮包--
藍豆群哦。
【下週六預告】:下週六村長將為大家送出的是羅密歐多頭,大家週末嗨起來吧~
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(2017-04-30)