根據某網路訂餐平臺釋出的全國消費資料報告,“五一”前三天,上海市民共吃掉24萬餘隻小龍蝦。
然而,在享受美食的時候,對於小龍蝦的分量是否如商家宣稱的那樣,並沒有太多的消費者會斤斤計較,這給一些不誠信的商家鑽了空子。
5月18日,上海市市場監管局曝光了兩家涉嫌使用“作弊秤”的小龍蝦商戶。這兩家商戶都在黃樺路上,一家是售賣小龍蝦的商家,另一家是小海鮮餐飲店。
5月17日晚,上海市市場監管局執法總隊、上海市計測院強檢中心在對閔行龍柏地區“網紅夜宵打卡地”開展突擊執法檢查時發現,有兩臺電子秤存在作弊嫌疑,商家稱量值與商品真實重量有差距。
進一步調查發現,這兩臺電子秤可以操控鍵盤,使顯示數值“增重”。執法人員當即封存兩臺問題電子秤,將依法對涉嫌違法的商戶採取進一步的措施。
有利可圖、作弊難以被察覺,是“作弊秤”屢禁不止的主要原因。
以餐廳銷售的小龍蝦為例,操控鍵盤進入作弊模式後,一臺電子秤可以“多報”300克的分量,而店內烹飪好的小龍蝦價格為110元/千克。假設消費者單次購買了1千克的小龍蝦,不知不覺就被坑掉了33元。這樣的情況,容易在商品單價較高的水產攤位或海鮮餐廳等食品經營單位出現。
上海市計測院強檢中心專家表示,目前市場上的“作弊秤”基本都採用了晶片作弊等“高階”手法,不僅消費者難以察覺,連技術部門也很難在現場快速判斷。很多“老法師”往往要結合消費者投訴以及現場的反覆查驗,才能鎖定違法經營者的蛛絲馬跡。
不法商販往往透過電子秤內建的開關、晶片和遠端遙控器肆意操縱計量數值。比如,在電子秤底部安裝作弊開關,或將電子秤面板上的功能鍵改裝為改變計量效能的作弊開關,稱量時可虛增重量;一些商販還在電子秤內安裝了遙控接收器,稱重時遙控改變計量效能。
業內人士坦言,處罰力度難以威懾違法者,是“作弊秤”難禁的又一個原因。
根據《計量法》及其實施細則,使用不合格計量器具或者破壞計量器具準確度和偽造資料,給國家和消費者造成損失的,責令其賠償損失,沒收計量器具和全部違法所得,可並處2000元以下的罰款。
解放日報·上觀新聞記者查詢上海市市場監管局公開的行政處罰資訊發現,今年3月上海有關破壞計量器具準確度的行政處罰案件有5起。其中,處罰力度最大的一起,經營者被沒收違法所得0.9萬餘元,罰款0.2萬元。
更有消費者指出,假設坑一次消費者就能“賺”33元,那麼坑60多次,就能“補”上最高2000元的罰款(不計沒收的計量器具和全部違法所得)。對一些生意興隆的餐廳而言,甚至做一個晚上的生意就能“回本”。
記者注意到,為防範計量作弊,近年來上海鼓勵市場統一配置電子秤、設定公平秤、攤販禁止帶入外來電子秤等舉措,對遏制“作弊秤”起到了積極作用。但並非所有的市場管理方都能盡心盡力,一些疏於管理的市場,或者獨立經營的農產品門店、餐飲服務單位等,容易成為“作弊秤”滋生的溫床。
此外,線上菜場、網路訂餐業的發達,也讓“斤斤計較”的代價變得更高,一些消費者即使收到外賣後發現分量不對,但如果質量偏差不是太大,許多人都因為擔心退換貨麻煩,選擇了“默默忍受”。