江濤曾經是一名保安，那時候他家庭美滿，雖然賺的少，但是他的妻子持家有道，並且一直鼓勵他做自己喜歡的事情，努力成為他堅實的後盾，於是江濤辭去原本的工作，帶著50塊錢來到了北京，開始轉行做一名廚師。
那時候他對廚藝純粹就是出於自己喜歡，江濤知道如果想開一家屬於自己的餐廳，那麼就要跟專業的廚師學習廚藝，於是他開始了自己的學徒之旅，那時候他刀工很差，至今手上還有很多留下的痕跡。
後來他終於幹出了些名堂，可是天不遂人願，他的餐廳因為資金鍊斷裂倒閉了，他堅持要把錢賠給別人，於是他的全部家當都給了人家，一共是三百萬，當時他身邊所有的人都覺得他會就此一蹶不振。
可是江濤卻以出人意料的堅持與毅力東山再起了，現在他的餐廳已經開了七家了，他也在餐飲業做了20年了。他開玩笑說自己現在也是個千萬富翁了。雖然工作很忙但他現在也想逐漸的迴歸家庭了，他給自己規定一週至少要給家人做一次飯。江濤覺得自己的成功是離不開妻子的支援的。