吃過泡菜嗎？
你吃的泡菜達標了嗎？
啥？
你問我泡菜也有國際行業標準？
當 然 有 ！
不但有標準，
泡菜國際行業標準還是中國主導的！
其實，泡菜在中國歷史悠久。
目前已知的四川泡菜做法最早記載在《齊民要術》一書中,
距今已有1500年曆史。
而早在《詩經》中也有
“中田有廬, 疆場有瓜, 是剝是菹, 獻之皇祖”的詩句。
其中的菹就是泡菜的古稱。
雖然有很多人一說到泡菜第一時間想到的是韓國
但韓國進口泡菜99%來自中國。
而中國泡菜因物美價廉，
也被韓國國民廣泛接受。
這回，這項國際標準問世以後，
中國泡菜在國際市場上的地位和影響力將進一步提升。
以後，再說起泡菜，
第一時間想到的，
恐怕就是咱中國了！
庚子年 十月十六
2020-11-30
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【來源：央視網】
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