陳赫的火鍋店又出事了!事態不小之下,作為老闆的陳赫也親自出來道歉道:
“再次向兩位顧客深表歉意,全面排查整改,安全問題絕不姑息!”
而事情的起源則要從一塊天花板說起。
一對夫妻前往陳赫開設在杭州的火鍋店就餐。點完菜剛準備開吃,頭頂的天花板就大面積的脫落了。
現場被弄得一片狼藉不說,兩位顧客也或多或少受了一點傷。
女顧客的頭部和手部被天花板不同程度地砸傷。而男顧客則因為天花板掉落至火鍋內被濺起的滾燙的湯底灼傷了面部,瞬時間就起了滿臉的水泡。
事後,兩人在接受採訪時傷勢雖或多或少的有些許處理。但當男顧客揭下口罩時仍能夠看見他面部明顯的疤痕。而女顧客的右手也還綁著繃帶,可見當時的傷情慘重。
不過,好在當時掉落的天花板大面積的都砸在了餐桌上。若是正中顧客的頭部的話,那後果真是不堪設想。
當然,出現事故那麼進行索賠也成為了必然的流程。
為此,夫妻兩向陳赫火鍋店提出了30萬的索賠金額。但是,馬上遭到了火鍋店店長的一口回絕。
雙方僵持不下,店長也做出了最後的決定:
“因為醫藥費最多花一萬塊錢,我們另外賠三萬,加起來賠四萬也可以。”
但是,這樣的建議馬上遭到了夫妻兩的反駁。退一步之下,夫妻兩希望陳赫火鍋店能夠賠付七到八萬的賠償。但,覺得要價過高下,再一次被店長回絕。
在店長看來,第一次要價30萬已經讓他難以承受。第二次協商後依舊討要7到8萬,這樣的數值真的在他能夠承受的範圍之外。
最後店長也再一次做了妥協。那就是等夫妻兩把所有的病都看好。到時候帶著醫療費清單來再次清算。這樣也好有個標準。
“反正這個事情我們又不是不承認的,我們一直積極處理的。”
在此看來,店長的態度確實是秉持著想要好好把事情處理的態度。在高昂的賠償費用面前,他無法滿足顧客的要求之下,但也沒有表露出躲避的態度。
因為事關陳赫火鍋店,一出民事糾紛很快的也衍生至了娛樂圈。一番爭論之下,也把陳赫這個老闆拉下了水。
在一部分網友看來,夫妻兩索要7到8萬的賠償金額是一件合情合理的事情。畢竟除了醫藥費,誤工費、精神損失費、營養費等等都應該計算在內。
況且男顧客還被湯底燙傷了面部。如若要進行面部修復等等,那就又是另外的價錢了。
另一部分網友則覺得夫妻兩的索賠頗有些“道德綁架”的嫌疑。畢竟,事關陳赫。所以,一開始跟店家討要30萬的賠償金額也有了合理的解釋。
而事情鬧大之下,作為老闆的陳赫難免要出面解決事端。為了自己的聲譽以及火鍋店的前景,破財消災之下,這30萬難免也會被應承下來。
當然,不管出於哪種猜測,夫妻因火鍋店天花板脫落造成了傷害那是事實。因為事故造成夫妻兩身心都遭受了傷害,那也是事實。
無關乎賠償多少金額,“賠償”兩個字則是最終的解決辦法。
而在火鍋店的最新發布的道歉宣告中,火鍋店與夫妻兩已經就賠償事宜達成了一致。第一時間完成了賠付工作,也與顧客達成了和解。
而針對這次事件,店方也表示:
“安全是基本底線,誰也不願意遇到意外,往後我們也會恪守底線,謹防此類事件再次發生!”
隨後,陳赫也轉發了該則道歉宣告。再次表達自己的歉意的同時,也表達了對該店處理方式的滿意。
作為明星店鋪,往往因名氣所累成為民眾的關注的焦點。而陳赫的火鍋店惹上事端也不是一次兩次。
若是將這次天花板脫落事件稱之為“天災”的話,那麼“人禍”這件事情在陳赫的火鍋店中也發生了不少。
一開始明星們熱衷於開“火鍋店”也就圖個“省事”。
如何個省事法?
- 一來製作簡單,不用依賴於廚師。製作簡單之下,也能夠很好地把控菜品;
- 二來火鍋也算是一個閤家歡的餐飲專案。能積累人氣的同時,也備受一眾食客的喜愛;
有了明星的人氣加成,以及為店面打call。外加圈內親朋好友的鼎力支援,在初開設一般都是熱火朝天。
但是,隨著競爭的增加,以及價效比之間的衡量。不少民眾也在明星店與網紅店之間做抉擇。為此,倒閉的明星火鍋店也不在少數。
黃磊與孟非的“黃粱一孟”,黃曉明的“麻辣一號”則都是翻車的典型案例。菜價極貴,沒有特色之下,都以倒閉作為最後的市場。
而陳赫開設的“賢合莊”這兩年風頭正勁。雖說疫情對他的生意造成了不小的影響。但是,困難中還是熬了過來。
如今內地遍地開花,擁有180多家門店便是他的成績。
但是做飲食這行,一來忌諱“樹大招風”,二來要保證食品安全。而,陳赫很不巧的卻兩條都佔了個遍。
這也便是“人禍”的由來。
故而,早前也有食客爆料吃的肉片上面還趴著蝸牛。在火鍋湯底裡吃出了防腐劑。甚至在鍋中肉眼可見的有蛆蟲在蠕動。
這樣一頓飯吃下來讓人毫無食慾不說,卻也讓不少人心生懷疑。
在被曝光後,陳赫的火鍋店也儘快做出了回應。首先反省自身不足的同時,甚至快速設定了監管機制。
再次嚴格制定管理制度的同時,也嚴格保障食品的衛生安全。
而對於食客的質疑,不少網友也提出了自己的疑惑。活蟲能夠在沸騰的火鍋湯底中存活?防腐劑在高溫不會被煮爛?蝸牛在沸騰的湯水中還能爬行?
種種質疑之下,不少網友也懷疑陳赫的火鍋店是因為生意太過紅火而被故意陷害的。
針對這次的惡意舉報事件,陳赫的火鍋店也很快進行了調查。隨後釋出宣告澄清。原來最近出現的大量火鍋店的惡評都是虛假內容。有人故意杜撰不說,甚至還提前擬定好了惡評文案。
為此,合理懷疑陳赫的火鍋店是遭到了同行或者氣壓人的惡意中傷。
而對於惡意中傷者,火鍋店方立即釋出宣告保留訴諸法律的權利,維護自己的合法權益。
之後,賢合莊也向廣大的食客承諾:
“作為目前廣受食客喜愛的市井火鍋代表,賢合莊儘可能創造年輕人喜歡的元素。在不斷要求提高菜品質量和服務水平的前提下,為大家營造一個更適合就餐和拍攝分享的打卡。”
所以,從此次的“天災”亦或者之前的“人禍”來看。作為明星店,陳赫經營理念中的“態度”還是有的。
高速、高效之下,給顧客一個“賓至如歸”的感受。
你喜歡“賢合莊”嗎?你覺得陳赫火鍋店此次的處理方式如何?陳赫親自道歉是否能代表他的“態度”?
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