“始驚三伏盡，又遇立秋時”。炎熱的高溫天氣還未過去，二十四節氣中的第十三個節氣立秋悄然來臨。我國古人把立秋看作秋天的第一個節氣，雖然立秋以後陽光依舊強烈，但空氣中已經透露些微涼爽的氣息。
本週五（8月7日），我們將迎來立秋。立是開始的意思，如果從字面上解釋，立秋就是秋天的開始。古人認為從這一天起，暑氣漸消，早晚開始涼爽起來。正所謂“律變新秋至，蕭條自此初”，立秋一過，我國大部分地區的天氣總體上會出現由熱轉涼的趨勢。
不過，氣象科學一直都不承認立秋是秋天的開始，認為只有當天氣真正符合一定氣象條件時，才算完成季節轉換。按照氣象科學標準，必須要連續5天日平均氣溫回落到22℃或以下秋天才算來臨。
今年立秋的準確時間是8月7日8時49分。為何要特意說到具體時間呢？因為按照民間傳統，不同的立秋時間，將導致未來一段時間天氣變化。
諺語云，“早立秋涼颼颼，晚立秋熱死牛”。意思是說，如果立秋時間在上午，接下來會比較涼爽；如果在下午，之後的天氣恐怕會把老牛熱死。還有一種說法是“立秋也分公母”，單日立秋是“公秋”，雙日立秋為“母秋”。在動物界，雌老虎比雄老虎厲害，所以如果是“母秋”，表示之後的秋老虎很強，會更熱。
按照這些說法，今年屬早立秋，又是“公秋”，立秋以後應該會涼颼颼。當然，這樣的說法因為沒有科學依據，有時候顯得站不住腳。不過這些都是古人的智慧，大家可以留點心，看看是否靠譜，就當是個生活樂趣吧，畢竟“暑赦如聞降德音，一涼歡喜萬人心”。
立秋講究進補。市中醫專家婁琪說，立秋過後，雖然可以調整飲食補充夏季的消耗，但不能“亂補”。此時剛離開炎熱的夏天，人的胃腸功能較弱，如果吃太多肉類等高蛋白食物，會增加胃腸負擔，影響胃腸功能。因此吃肉要適量，最好等到天真正涼快後再多食用。
來源:汴梁晚報