6月進入主汛期以來，南方經歷了多輪強降雨，同時北方多地出現冰雹，給蔬菜生長、採收、運輸帶來諸多不便。記者昨天從承擔了上海60%以上蔬菜供應任務的上海江橋批發市場獲悉，受汛期以來極端氣候的影響，市場內蔬菜批發價格出現上漲。但令人欣慰的是，6月中旬以來，隨著蔬菜產區的豐富，部分蔬菜價格已衝高回落。
市場相關負責人說，汛期以來，蘇浙滬以及長江中下游連續降雨，當地蔬菜生產確實受到影響，但江橋市場的夏季蔬菜貨源主要以山東、河北、甘肅、內蒙、雲南為主，目前，這些產區的蔬菜快速調運入場，入場量已從6月上旬的日均5500噸，達到6月下旬的日均6000噸。7月臨近，張家口北部的散菜花、甘藍、娃娃菜，甘肅定西、張掖、金昌、武威等產區的蔬菜也將陸續加入。隨著入場量增加，價格開始逐步回落。江橋市場大白菜、冬瓜、捲心菜、長蘿蔔、土豆、番茄、胡蘿蔔、茄子、辣椒、黃瓜10大品種的批發平均價從6月上旬的2.17元/公斤一路漲至6月下旬的2.73元/公斤，漲幅達25.8%。之後價格回落，從最高時的2.93元/公斤，回落到2.69元/公斤，環比降幅8%。
市民喜愛的夏令葉菜，供應也有保障。雲南是上海夏季葉菜的主要客菜來源地，江橋市場目前正全力吸納雲南葉菜客戶。目前，江橋市場的葉菜批發價格穩定，批發價分別為：青菜5至6.43元/公斤、杭白菜4.29至5元/公斤、油麥菜4.17至4.58元/公斤、生菜5.83至6.25元/公斤。
由於批發市場價格波動傳導至零售渠道有一定的時間差，上海零售市場的蔬菜價格目前還處於相對高位。記者在地處浦東三林地區的靈楊菜市場看到，這裡的不少蔬菜品種價格都比上週明顯上漲。菜市場負責人稱，每年6月下旬到7月上旬，蔬菜價格往往會出現一定上漲，今夏蔬菜價格提前出現上漲且幅度較大。聯華超市相關負責人表示，近幾天，超市蔬菜的進貨成本環比上漲5%—10%，“供應量暫沒有問題，後市價格走勢還要看各地降雨的情況。”
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來源:上觀