如今市場上的水果品種極為豐富,得益於農業技術的進步,農民不僅能種植熱門的果樹,還可以種植一些從國外引進的新型水果。柚子,是水果市場上最常見的水果,也是經典的暢銷水果,我國種植面積很廣。
國內的柚子品種很多,別的不說,光是從顏色分類,就有好多種不同的柚子,例如白肉柚子、紅肉柚子、黃肉柚子等,更不要說各地特色的柚子品種了。
來自泰國的紅寶石青柚。
在國內有這麼多種柚子的情況下,要想從中突圍,以新品種的姿態來贏得市場,不是一件容易的事。近幾年來,有一種來自泰國的“紅寶石青柚”,引起了柚農們的關注。
關注的點主要有兩個,一是價格,單個紅寶石青柚可以賣到200元1個,可謂是天價了,讓人很難忽視。第二點則是它的來歷,泰國的國寶級水果,重點保護物件,讓人對它有很高的好奇心,對它產生了探索心理。
眾所周知,泰國是熱帶國家,盛產熱帶水果,芒果、榴蓮、火龍果、椰青等熱帶水果在咱們國內都十分暢銷,但很多人都不知道泰國還有一種被列入保護物種的柚子,紅寶石青柚。
估計大多數人都和筆者一個想法,柚子有什麼稀奇的,咱們國內多的是,吃都吃不完,泰國居然還把它保護起來了,有那麼珍貴嗎?
泰國紅寶石青柚的來歷。
紅寶石青柚是泰國南部的水果,它的表皮是非常青翠的綠色,而切開之後則是像紅寶石一樣迷人的色彩,綠與紅的顏色對比極具視覺衝擊力,泰國南部人引以為傲,很多農民專門從事種植紅寶石青柚。
不過,最初的紅寶石青柚並不是這個樣子,最開始的時候它比較酸,經歷了多代雜交之後,最終才得到了高品質的紅寶石青柚。
紅寶石青柚的表皮很綠,個頭不算大,和咱們國內的大蜜柚比起來,像是沒成熟的樣子。但剝開外皮之後,裡面的果肉緊實、飽滿、顏色紅,最重要的是口感很甜,糖度能達到15度,在水果之中相當可以了。
青皮紅肉,外形反差萌,果肉多汁又甜,泰國南部政府為了保護這種柚子,特意將它列為珍貴的保護物種,確保它得到正確的種植以及推廣銷售。
國內已引進種植。
在咱們國家的一些高階商超,紅寶石青柚不是論斤稱,而是論個賣。單個包裝成禮包,200多元一個,非常貴。很多柚農自打種柚子以來,就沒見過哪種柚子能賣這麼高的價格,對此既好奇,又躍躍欲試。
畢竟這麼“能打”的柚子,種好了豈不是能賺大錢?廣西、福建等地已有果農將它引進種植,因為柚子掛果有一個種植週期,目前還沒有大面積銷售,也無從得知它未來的價格趨勢。
現在是物以稀為貴,超市裡的又是進口青柚,價格參考意義不大,真正的價格還要等紅寶石青柚規模上市了才知道。面對這樣一個境況,柚農們心裡也糾結,要不要買苗種植?種對了,五畝換大奔,行情不好的話,那可能要面臨血本無歸的情況。近幾年柚子市場行情不好,很多柚農年年積壓,賣幾毛錢一斤的時候都有。在這種柚子“氾濫”的情況下,是否適合去引進一個新品種來更新換代,改良種植情況呢?
目前我們也無法給出確切的結論,引入國外優良品種種植,有成功的也有失敗的。這幾年很火的陽光玫瑰,可以說是一個典型的例子,從高處跌落神壇,品質已經做爛了。如果能保持住紅寶石青柚的品質,以它泰國的國寶級地位,想必還是有一定市場。你認為呢?