一起特大跨區域生產銷售偽劣食品案的偵破,揭露了香油行業“摻假”潛規則。以濃純著稱的小磨香油生產者竟是一群毫無底線的“惡鬼”,對人體有較大危害的“紅油”和“香油精”被摻了進去,還堂而皇之地當作純芝麻香油售賣。
“毒香油”從單一的作坊生產到形成上下游產供銷齊全的產業鏈,甚至逐漸成為行業“潛規則”,絕不是一朝一夕的事。人們不禁要問:“惡鬼推磨”生產出來的香油,背後有沒有“鍾馗失職”?
食品安全問題近年來屢屢刺痛百姓神經,引起高層重視,但似乎按下葫蘆浮起瓢,不斷有人挑戰法律和道德底線。或許問題不僅僅是商家利慾薰心,更有監管不到位。媒體不曝光不動、事情不鬧大不動、上面不吆喝不動,似乎成了一些地方市場監管的慣性。還有處罰力度問題,板子高高舉起輕輕放下,違法成本過低,怎能形成震懾效應?
像“毒香油”這樣的問題,相關地方監管者不大可能毫無察覺。如果“鍾馗們”出於地方利益、人情關係甚至私利,對違法行為睜一隻眼閉一隻眼甚至沆瀣一氣,惡鬼必然恣意橫行。
民以食為天,食品安全的重要性再強調也不過分。要讓老百姓買得放心、吃得安心,當務之急是監管部門增強工作主動性,加強日常檢查抽查,同時加快完善相關法律法規,加大處罰力度,讓利慾薰心的商家不敢越雷池一步。(記者尹思源)
來源:新華社