楠木軒

水餃是熱水下鍋 還是冷水下鍋?大部分都做錯了 難怪餃子皮老破

由 寸建宇 釋出於 綜合

  很多人都喜歡吃餃子,不管什麼餡料的餃子,一口一個,吃在嘴巴里別提多幸福了。小編也是餃子控,那麼,煮餃子的時候,究竟是用冷水煮還是熱水煮才好呢?相信大多數人,都是在將水燒開後再放餃子的吧?

  而且這樣做了已經很多年吧?其實這種做法也不完全對。煮餃子是用熱水還是冷水?關鍵還是得看是吃什麼餃子!下面小編就給大家分享一些煮餃子的小秘訣。很簡單卻很實用

  1、新鮮餃子,如果是自己在家包的那種新鮮餃子的話,那就必須要等到水燒開了之後,再將餃子下鍋。

  2、速凍餃子,如果是在超市買的那種速凍餃子的話,那就要用冷水煮了。因為用熱水煮速凍餃子,容易導致餃子皮熟爛了,裡面的餡料還是半生不熟,這也就是為什麼很多人在煮完速凍餃子後,餃子皮破皮了,反倒責怪起餃子不夠好的原因了。

  不管是下速凍餃子還是現包的新鮮餃子,在餃子下鍋之前,可以先在水裡加適量鹽,攪拌均勻之後,再將餃子下到鍋中,並用鍋鏟攪拌一下。

  如何防止餃子粘鍋?水煮開後,開啟鍋蓋加入少許涼水,再轉中火煮,水煮開後再加點涼水,總共連續三次,這樣不管是煮哪一類的餃子,煮出來都不會粘鍋,破皮了。下面小編給大家推薦幾款實用的居家用品,希望能幫到大家


  鐳射平滑開孔,孔隙細密順滑不刺手,輕鬆過濾殘渣,分離茶水。抽真空技術,牢牢鎖住溫度。

  不凡的外觀彰顯尊貴的品味的,獨特的分離設計還泡出了忠於自然的茶香,工作休憩,讓你靜享完美的品茶時光。

  承重性強,獨特杯口,密封性極佳,不鏽鋼材質安全舒心,純色金屬表面順滑有光澤

  真空的設計讓杯子更加的保溫,當然簡約的款式有著一種足夠的大氣之美,這樣的保溫杯用起來舒適又十分的溫暖。

  簡潔大方的杯型設計加上質感十足的糖果色,在寒冷的冬天,帶上一杯熱水出門,無論何時,都會一樣溫暖你的胃。

  24小時呵護,更持久的鎖住溫度。讓你隨時喝到熱水,戶外男士必備品

  (2017-10-19)


  雙層玻璃高辦公水杯,看著非常高階,讓這款水杯的顏值提升數倍,拿著它去上班,雙側的設計配上漏斗,這款水杯底部和杯蓋都採用金屬踩著設計,倍有面子。

  帝標純銀水杯保溫杯,從健康的角度來看,白開水是最好的飲料,不含卡路里,不用消化就能為人體直接吸收利用,隨身攜帶保溫杯就能隨時補充動力。對於喜歡喝茶的人來說,保溫杯的存在是最貼心的,即使到了冬天也能隨時都喝到熱乎乎的開水。

  這款杯子採用優質雙層耐熱透明玻璃,雙層不燙手,不含重金屬離子,可以用來泡製各種花茶咖啡,環保更健康,無色透明的材料健康環保,耐熱隔熱,讓你健康生活每一天。

  不會有苦澀的感覺,採用雙層玻璃,不管是在家用還是在辦公室用都可以,特有的茶水分離設計,加厚更防燙,能夠自由調節茶水的濃度,大小合適,外出攜帶也很方便。

  色彩透徹明晰,帶給你一種順滑的喝水口感,暗淡而鮮豔,內壁外側鍍銀設計,雙層通透的圓弧口,流露出一種含蓄的美感。

  商務水晶車載便攜雙層玻璃隔熱過濾茶杯,時尚選擇,流暢杯身,簡約但不簡單的款式,甄選優質材質,展現卓越的品質。

  (2017-10-14)


  為了給身體持續供給水分,需要充分補充液體。喝熱水可以改善你的消化能力,緩解充血,甚至讓人的情緒都感到舒緩、輕鬆。但在喝熱水的時候,人們常常有個誤區,認為越熱越好,但熱水並不應該燙傷你的味蕾。具體地說,水溫應該保持在52℃左右最為合適。SIGG智慧水杯推出的SIGG 520智慧恆溫杯,專為飲用熱水打造,能夠讓水溫持久保持在52℃,讓你的手邊無論何時都有溫暖、適口的熱水。下面就為大家列出飲用熱水的益處。

  1.緩解鼻塞

  熱水的溫暖產生蒸汽。深呼吸這種溫和的蒸汽,同時喝一杯熱水可以幫助放鬆阻塞的鼻竇,甚至減輕竇性頭痛。因為脖子和胸腔內都有粘膜,所以喝熱水可以幫助你暖和那個區域,減輕由粘液堆積引起的喉嚨痛。

  2.幫助消化

  喝熱水既能舒緩你的消化道,又能啟用你的消化道。畢竟,水是保持消化的潤滑劑。當水透過你的胃和腸時,消化器官中的水分可以幫助消除廢物。熱水可以溶解和推進你吃的東西,緩解你可能存在的消化困難。

  3.鎮靜中樞神經系統

  喝熱水能使你的中樞神經平靜下來,潤滑你的身體。當你的神經系統為健康和控制的反應做好準備時,你會發現你的疼痛和痛苦減少了,整個白天你也會減少恐慌。患有關節炎的人透過熱水來鎮定中樞神經系統則會收穫額外的好處。

  4.有助於緩解便秘

  喝熱水有助於腸道收縮,使被困在腸道里的廢物排除體內。透過多喝熱水就能讓身體的廢物統統排出去,何樂而不為呢?

  5.讓身體遠離缺水

  人在每天應該喝1.5至2.4升的水。用熱水來開始喝結束你的一天,會讓你的身體更加接近水分充足的狀態,以保證身體每一個器官都能發揮出基本的功能。

  6.可能有助於減肥

  喝熱水會喚醒體溫控制系統,當身體開始補償水的溫度,人體內部溫度會下降,以啟用你的代謝機能。

  7.改善迴圈

  洗個熱水澡有助於你的迴圈器官——動脈和靜脈——更有效地擴張和輸送血液,喝熱水也有類似的效果。健康的血液流動會影響你的血壓並降低心血管疾病的風險。

  8.能降低壓力水平

  喝熱水有助於改善中樞神經系統的功能,讓人減少焦慮的感覺。還有研究表明熱牛奶會讓人感覺更加平靜。

  9.有助於減少毒素

  喝熱水會暫時提高你的體溫,讓你出點汗。雖然出汗可能不舒服,但它卻是清除體表毒素的一個重要部分。

  10. 有助於緩解賁門失弛緩症的症狀

  賁門失弛緩症是一種食道難以移動食物進入胃部的症狀。患有嗜酸性食管炎的人吞嚥困難,有時還感覺食物在食道中被卡住,而不是向胃移動。研究人員也不確定原因是什麼,但是熱水確實可以幫助賁門失弛緩症患者更舒服地消化。

  喝熱水確實有很多益處,但是熱水並不是靈丹妙藥。而且引用過熱的開水會損傷消化道的粘膜組織、燙傷味蕾和舌頭等,所以在喝熱水的時候一定要注意水的溫度。或許SIGG 520智慧恆溫杯是你真正需要的熱水伴侶,讓溫暖隨手可得,讓你不知不覺間擁有健康的生活習慣。更貼心的是,SIGG 520智慧恆溫杯在恆溫加熱底座上擴展出了兩個USB充電口和內建感光小夜燈,不僅給你健康生活,還給你更加便捷的使用體驗。美好生活,就從擁有它開始吧!

  (2017-10-10)


  先生出差,今天晚上八點左右到家。我上班,忙著自己的工作。

  下班後,不急不緩的趕回家。到家後,拍了家門,良久婆婆出來開門。進入客廳後,我看到了兩歲的兒子胸前大片灼傷的掉了皮的鮮紅的皮膚。婆婆淚眼婆娑的向我解釋這事情的始末。

  早上帶兒子去公園玩,將近中午時分回家。讓兒子一個人坐在客廳裡看會電視,婆婆一個人到廚房做飯,由於口渴,在小杯子裡倒了熱水放涼喝。結果兒子跑到廚房,打翻了小杯子,熱水燙在兒子胸前稚嫩的皮膚上,兒子由於疼痛,用手撕扯,把燙傷的皮膚表層抓破,婆婆一面抓住兒子的收,一面把兒子的衣服解開脫掉。

  左右鄰居雖有熟悉的,但婆婆並沒有想到向她們求助,而是用手機打給我和先生。但是,很遺憾,婆婆的手機欠費停機了,婆婆微信聯絡先生又找不到先生的頭像(很巧,先生這天更換了微信頭像,而婆婆不認識字,只能根據頭像找人)。於是,婆婆微信聯絡了遠在千里之外的兩個女兒,小女兒在上課沒接到電話,大女兒工作忙也沒有接到。等小女兒看到後給婆婆打回電話,婆婆說明情況後,小姑子給婆婆手機充值並給先生打電話告知先生。在先生知道後,他並沒有告訴我。

  婆婆抱著燙傷的兒子去了樓下的藥店,藥店的店主說情況有點嚴重,要到醫院去看。醫院恰逢中午時間,醫生下班,婆婆辛苦的找到一個醫生,醫生給開了生理鹽水和燙傷藥,並當場給兒子塗抹了。

  從醫院回到家後,兒子敞胸玩耍,婆婆無心吃飯,直到我下班回家。

  婆婆解釋完後,沒有任何胃口吃晚飯。懷裡抱著受傷的兒子,眼淚呼之欲出。我無法去責怪任何人。如果婆婆沒有來幫我看孩子,我還有出去工作的機會嗎?所以我無法去責怪他。孩子本身就處於調皮的階段,即使告知他哪些不能碰、哪些不能做,可他依然按捺不住自己的好奇心。

  婆婆一面說明原委,一面自責自己沒有把孩子看好。

  待婆婆情緒平復好後,她說:“如果皮膚沒有被抓破的話,我就直接給他塗點醬油。聽人說,塗點醬油好得快。”我心裡慶幸:還好她沒有給兒子受傷的皮膚塗醬油!

  那麼,寶寶燙傷後要怎麼護理呢?

  “衝、脫、泡、蓋、送”是緊急出來燙傷的五個步驟。

  發生小面積的燙傷,而且皮膚沒有破損的情況下,應迅速用冷水沖洗。等冷卻後小心地將貼身衣物脫去,以免撕破燙傷後形成的水泡。然後將患處泡在冷水裡,將創面擦拭乾淨經覆蓋後,送醫急救。

  冷水沖洗的目的是止痛、減少滲出和腫脹,從而避免或減少水泡形成。而道聽途說的燙傷後用醬油塗抹是錯誤的,因醬油本身含有大量細菌,也不利於散熱,容易引起傷口感染。切記用紫藥水或者紅汞塗抹,以免影響觀察傷後創面的變化。

  如果已經有水泡形成,切不可自行挑破水泡造成傷口感染。應聽從醫生的安排,醫生一般會用空針將水泡抽出。如果水泡已破則用消毒棉球拭乾,以保持乾燥,不能使水液積聚成塊。

  像兒子這種情況,慶幸婆婆沒有塗抹任何藥物而是直接送到醫院就醫。醫生在用生理鹽水清洗了創面後,用棉籤輕輕地塗抹了燙傷藥膏。叮囑在家裡每日塗抹兩次,三天後看情況複診。

  晚上塗抹時,我和婆婆兩人按住兒子,先生一人塗抹,兒子嗷嗷直叫。

  這件事情,我們都不希望發生,既然發生了,就共同面對,共同承擔,沒有必要去指責誰。這使我想起來,兒子發燒時,我處於離職的倒計時,上午請假半天在家陪伴兒子,下午去公司上班。我上班後先生由於打不通婆婆的電話,而打電話把我狠罵一通。當時雖然心裡感觸萬千,但卻無法言喻。而此刻,我不想去責怪任何人!

  希望兒子趕緊好起來。

  寶寶是第一次做寶寶,媽媽也是第一次做媽媽,我是豆媽,願和你一起成長。歡迎關注我的頭條號:豆媽靜思

  本文系原創,轉載請註明出處!

  (2017-09-12)