俗話說“一方水土養一方人”,各國和地區根據獨特的地理環境和人文氣候形成了具有當地特色的美食,如江蘇菜的“清醇”、川菜的“麻辣”和廣東菜的“生香”等。每去一個地方,都能感受到地域的差異性,也正是這些花樣繁多的菜式,讓國人願意利用假期時間穿梭於不同的城市、國家之間,享受不一樣的美食,從而帶動了旅遊業的發展。
其中日本是中國遊客喜歡的旅遊國家之一,日本不僅擁有豐富的旅遊資源,而且擁有奇妙的美食文化。當地人吃東西相當講究,有創造性,除了從本國傳承下來的特色美食外,他們還經常引進其他國家的美食,比如日本的拉麵、天津飯等,進行改造。接下來,小編在中國沙漠氾濫成災,在國內誰也不去津詢問,介紹一下成為日本人餐桌美食的特產。
中國的萩名治砂植物-沙棘
沙棘是胡退子科,是落葉性的灌木,一般高1.5米左右,生長在高山溝谷的沙棘能長到18米。通常,沙棘的刺多,粗。那個嫩枝是褐色的綠色,隨著成長逐漸變成灰色的黑色。
沙棘非常喜歡陽光,不僅寒冷,還有耐熱、風沙和乾燥氣候,對土壤的適應能力也很強。因此,現在沙棘主要分佈在中國的內蒙古、陝西、甘肅、四川等地,生長在海拔800米到3600米左右的向陽的山脊或是沙石、沙質多的土壤中。
沙棘已經成為我國萩名的治沙植物,在有風沙的地方有沙棘。同時沙棘的果實也非常優秀,營養豐富。根據測定,沙棘的果實中含有多種維生素、微量元素和氨基酸等,其中高維c含量被稱為“維生素c之王”。
每年一到豐收季節,我國沙棘果產量就可達到數萬噸,而中國人卻不怎麼吃。主要是因為沙棘的水果太酸了,同時也想嘗試一下高價趕走了買主。
沙棘成了日本人餐桌上的新寵物
被稱為“維c之王”的沙棘果在中國氾濫,但誰也不向津詢問。但是,近年來沙棘果實及其附屬品在日本流行,越來越多的日本人開始購買沙棘果實的產品。當地人甚至把沙棘做成“長壽果”。
日本人的飲食非常講究,特別是在吃飯的時候經常用味增湯漱口,提高吃飯的口感。沙棘果汁進入日本後,當地人開始用沙棘果汁代替味增湯,他們認為這更健康,食慾也更好了。