塑膠吸管年底將禁用,引導消費者使用替代製品是餐飲行業的社會責任

根據國家發改委、生態環境部發布的《關於進一步加強塑膠汙染治理的意見》,今年底一次性塑膠吸管將退出餐飲業。禁塑令之後,又出臺“禁管令”,向公眾傳達出明確訊號,落實限塑減塑的環保措施,必須下決心、動真格。

塑膠吸管年底將禁用,引導消費者使用替代製品是餐飲行業的社會責任

塑膠吸管給消費者帶來便利,卻也汙染環境。我國去年塑膠製品累計產量8184萬噸,其中塑膠吸管近3萬噸,約合460億根;每根的降解時間可能長達500年,且回收利用難度較大。禁用塑膠吸管,是壓縮塑膠使用的關鍵一環。不管吸管有多方便,都不能以破壞環境為代價。

對行業來說,生產端和使用端就像塑膠吸管的上下兩頭;哪一頭沒堵上,都無法真正實現封堵。塑膠吸管平均每根的成本大約3分錢,給商品的快速流通和大量使用創造了有利條件。所以,要想“堵住”塑膠吸管,首先需從源頭“拔管”。“限塑令”實行多年,效果始終不盡如人意,甚至出現“從限塑到賣塑”的怪現象,其中一個原因就是生產容易、供應不斷。

當然,商家也應該透過創新,在遵守新規的同時,讓消費者有管可吸。據專家介紹,塑膠吸管的環保替代並非難事。紙、竹、秸稈、玻璃、金屬等可迴圈使用的製品,均可取而代之。目前,不少餐飲門店都增加了“以紙代塑”的選項。“禁管令”下達之後,引導消費者使用替代製品,是餐飲行業應承擔的社會責任。

塑膠吸管,是繼續用還是就此揮別,不是消費選擇題而是環保必答題。距“禁管令”的生效期不到半年,既考驗商家和消費者的環保意識,也考驗監管部門的魄力。期待“禁管令”,真正能將塑膠吸管管住。

來源:北京晚報

作者:殷呈悅

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