中新網8月6日電 據歐聯網援引歐聯通訊社報道,當地時間5日,義大利公共事業聯合會釋出的一項社會調查報告指出,從當局逐步鬆綁防疫禁令並重啟旅遊餐飲業經營以來,迄今大約近7成市民還未外出就餐。其中,還沒在外吃過早餐的市民比例為72%,午餐為67.9%,晚餐為69.4%。
據報道,調查結果顯示,大約66.5%的受訪者不外出就餐,主要是基於對新冠病毒的恐懼。而41.5%的消費者表示,政府的限制措施讓人感覺在餐館就餐會有壓抑感。
調查同時發現,消費者減少外出就餐的另外一個主要原因,是家庭收入普遍下降。此外,目前很多白領階層和企業高管依然在遠端辦公,從而減少了社交活動和外出就餐的必要性。
義大利公共活動聯合會的統計資料顯示,2019年,義大利餐飲社會消費總額為860億歐元。該協會預計,受新冠疫情影響,義大利大約超過5萬家餐飲企業面臨破產風險,涉及30萬個工作崗位。
報道稱,該聯合會主席斯托帕尼對餐飲業前景表示擔憂。他認為,目前的傳統餐館和酒吧正在被外賣店所代替,估計一年以後,義大利將會有25%的餐館被迫關閉。
斯托帕尼強調,受新冠疫情衝擊,義大利公共服務行業,如酒吧、飯店、比薩餅店、餐飲連鎖店、迪斯科舞廳、糕點店和海灘服務設施等正處於嚴重危機中。他指出,義大利公共服務行業恐因疫情損失300億歐元,目前許多業主正在考慮放棄繼續經營。
鑑於義大利餐飲業目前嚴峻的市場狀況,意眾議員布法尼和卡斯泰利近日聯合向眾議院提出“餐飲津貼”議案,希望藉此刺激消費,加大對餐飲旅店業的扶持力度。目前,該議案已納入議會審議日程,預計9月有望頒佈實施。(博源)