北京商報訊（記者 趙述評 實習記者 翟楓瑞）8月31日，貴州茅臺酒股份有限公司（以下簡稱“貴州茅臺”）股價再創新高，盤中最高觸及1816元/股，截至發稿，日漲幅1.68%。值得注意的是，貴州茅臺上次股價創新高是在7月13日，時隔一個半月，茅臺股價再創新高，截止今日收盤，貴州茅臺股價1786.5元/股，公司總市值達到2.2萬億。北京商報記者發現，今日白酒板塊多支股票飄紅，截至發稿，白酒板塊漲幅1.71%，其中酒鬼酒漲幅9.14%，以92.8元/股收盤；捨得酒業漲幅5.05%，以38.93元/股收盤；山西汾酒漲幅1.99%，以197.22元/收盤。
白酒營銷專家肖竹青表示，白酒行業發展至今，以成為剛需，白酒具備很強的抗風險能力。隨著中秋佳節的臨近，白酒企業也開始為了迎接下半年的第一個重大節日做準備。未來可能會有企業針對自身產品進行漲價。在白酒漲價的同時，市場也需要加強監管力度，杜絕價格亂象，嚴厲打擊假酒擾亂市場的現象。
事實上，隨著白酒熱的持續，白酒市場持續釋放利好資訊，很多不法分子看到了“商機”，透過製作假酒的方式，擾亂白酒市場。北京商報記者瞭解到，有不法分子透過高價收購真酒瓶，往酒瓶裡倒入其他酒，以次充好將假酒高價賣出；有不法分子收購真酒後，在假酒內倒入少量真酒，以此將勾兌後的酒充當真酒，在市場上謀利。值得注意的是，有媒體近日曝光了貴州省仁懷市茅臺鎮出現的老酒年份造假的情況。貴州茅臺向記者表示，作為白酒龍頭企業，貴州茅臺一直在配合整治市場假酒、勾兌酒現象，同時企業自身也會加強管理。
據瞭解，在茅臺鎮很多店鋪經常可以看到售賣“便宜”老酒，售價僅為300元/斤，這個價格大大低於市場公認價。所謂的年份酒應該是用三年以上基酒進行調製，用佔比最高的基酒的酒齡來標註年份。但這種所謂的“便宜”老酒，通常只有幾滴老酒。而且有部分商鋪配有年份印章，只要買酒，包裝蓋章免費。而這種以次充好、冒充年份酒的行為，已經形成了產業鏈。
為規範茅臺鎮醬香白酒市場生產經營秩序，確保醬香白酒市場高質量發展，茅臺鎮決定對轄區白酒市場全面排查，嚴肅治理年份酒亂象，規範酒類市場經營秩序，並於8月30日釋出整頓通告，從通告內容來看，規範了標註年份酒的要求，同時要求包裝不得有誤導消費者字樣；非國家質量技術監督總局認證的原產地域產品，不得標示原產地域、核心產區字樣；要求所有白酒明碼標價，杜絕價格虛高；門店銷售的產品要做到可追蹤溯源；禁止生產銷售串酒；對於不執行、無視通告的，將依照法律規定，由相關部門執法關停並處罰，構成犯罪的，移交司法機關依法追究刑事職責；通告最後一條表示，該通告自印發之日起便開始實施。
肖竹青表示，茅臺鎮此次大力整治年份酒，再加上之前對於經銷商的約談，可以看出對於白酒市場的監管力度在逐漸加大。隨著消費者開始理性消費，對於理性飲酒文化的不斷深入瞭解，也會要求白酒企業減持誠信經營，做好品質。紮紮實實抓品質，或將成為白酒未來的發展趨勢。