2月15日訊息，據上海證券報報道，“2月13日公司對部分康師傅產品進行了提價。其中，桶裝泡麵由4元調為4.5元，漲幅約12%。”近日，上海一家小型超市的售貨員在接受記者採訪時表示。
近日，康師傅、統一、日清等泡麵巨頭企業集體宣佈，將對旗下的部分產品進行提價，登上了微博熱搜。
據悉，截至目前，康師傅將桶面從4元漲至4.5元，統一袋裝泡麵的價格從原本的2.5元調整為2.8元，日清則一次性對旗下約180款泡麵進行漲價，最大漲幅達到了12%。
有訊息稱，此次出現的大規模漲價，與產業所需原料的價格上漲，以及相關業務的利潤下跌有密不可分的關係。
當前，泡麵主要的麵粉、棕櫚油、糖等原材料都出現了不同程度的上漲，其中棕櫚油在2021年同比漲幅達到了驚人的65.8%，並有繼續上漲的趨勢。
另一方面，康師傅在2021年的業務營收同比下降14.67%，統一的食品業務營收同比下降15%，其他如克明食品等主攻泡麵業務的國內企業，也出現了一定的營收下滑。
此外，也有觀點認為，外賣行業的興起同樣也是導致泡麵行業紛紛漲價的原因，但這一觀點並未得到廣泛認可。
受原材料價格大幅上漲等因素影響，康師傅、統一、日清食品等泡麵企業近期對旗下部分產品進行了提價。對此，有業內人士認為，泡麵食品具有剛需屬性，且市場集中度較高，每包0.5元左右的提價幅度對消費者影響不大。
網友相繼評論道：“還我泡麵自由。”“說影響不大的，都不吃泡麵。”