5月26日,荷蘭皇家菲仕蘭中國區總裁陳戈參加以“聚力戰疫·精耕增長”為主題的CBME創新增長大會,在“品牌如何創新增長”專題對話環節分享觀點,介紹菲仕蘭中國連續三年淨銷售額雙位數增長背後的組織管理、經營策略的變革與思路。
菲仕蘭中國區總裁陳戈在CBME創新增長大會分享觀點
PPV管理驅動持續增長
近年來,受嬰兒出生數下降、新冠疫情等多重影響,消費者的購買場景和方式產生了變化,奶粉品類的競爭激烈,對乳企的品牌營銷、渠道通路、品類擴容都提出了更高的挑戰。面對瞬息萬變的市場,在過去三年中,菲仕蘭中國在各個業務單元的年均複合增長率都保持著雙位數增長,其中特殊營養品業務超過10%, 跨境電商、專業乳製品超過20%。
陳戈認為菲仕蘭持續保持穩健增長的核心在於持續聚焦“PPV”,也就是人才與文化(PEOPLE)、流程(PROCESS)與可視度(VISIBILITY)。在人才與文化方面,菲仕蘭非常重視持續打磨內部“鑽石”人才,打造行業的人才高地。透過營造務實、高效、平等、包容的文化,為菲仕蘭注入敏捷基因、加強僱主品牌建設、加大員工關愛,提升了菲仕蘭員工的歸屬感和榮譽感。在流程管理方面,透過持續改進的“業務計劃與評估流程”、“通路營銷流程”、“戰略落地流程”、“生意夥伴評估與合作流程”以及“柔性供應鏈流程”等, 打通上下游關鍵環節,持續簡化與補缺,繼而發現更多效率提升的機會點,支援業務部門“做正確的事情”。在可視度方面,實現全鏈路資料環環相扣,基於事實梳理邏輯,不斷測試快速校準。
菲仕蘭中國斬獲“2021年亞洲最佳職場”殊榮
陳戈表示,PPV是菲仕蘭在各種不確定性當中獲取某一些確定機會的核心,它的持續迭代為我們持續注入文化更新、觀念更新、人才升級乃至推動我們整個組織的文化迭代,是發展和增長的內驅力。
菲仕蘭家庭日活動
做強核心 深挖增量
作為一家擁有150多年曆史的百年乳企,傳承和創新就像一塊鏡子的兩面,只有同時兼顧才能讓品牌永葆活力。菲仕蘭使用鮮奶到粉的工藝,並持續對配方進行迭代升級,把歐洲最好的奶源實現營養0損級帶給中國消費者,這背後是荷蘭百年傳承和乳業匠心精神。同時,菲仕蘭也早早擁抱數字化變革,一方面透過極簡的數字化商業模型驅動生意的高速發展,持續不斷地提升效率;另一方面適應和滿足新時代媽媽行動網路的需求變化和訴求,讓品牌更貼近消費者,提升產品及服務體驗。
在開拓增量方面,菲仕蘭將由提升既有品類市場份額、做爆品,逐漸轉向了拓展品類多樣性,圍繞功能性、不同年齡層和乳製品多元化三大維度延展產品線。比如在嬰兒配方奶粉迭代的基礎上,菲仕蘭還考慮將跨境電商渠道的有機奶粉或羊奶粉引入大貿渠道,同時也關注家庭類包括成人營養的新品開發,未來將持續推動品類多元化的戰略。今年菲仕蘭以兒童奶粉新品進軍兒童營養賽道,近期面向終端消費者推出大師乳酪等,釋放出菲仕蘭開拓增量市場的信心和決心。
渠道整合共建促多贏
對於行業普遍關注的渠道下沉問題,陳戈則表示,渠道下沉依然是2022年重要的戰略、重要的工作之一,我們做的核心其實是做整個渠道的整合,希望整個下線市場在我們目前的基礎上,能夠更加有序,有組織、高效、覆蓋更有質量。專案渠道的佈局包括線上和線下,這意味著會同時進行多平臺的梳理和共建。
從去年開始,美素佳兒利用數字化的方式來建立這個模式的認知度,提高了渠道夥伴的興趣度,已經有越來越多的本地服務商加入陣列當中。下一步要破解的難題是如何在中國這麼大的市場上有效、高效地去做好專業的消費者教育。“怎麼去觸達到下線的消費者,怎麼能夠跟他們有效地溝通,將是我們接下來主要去關注的點”,陳戈說。
而面對費者對購買場景、方式的不同需求和喜好,菲仕蘭致力於打通線上線下渠道併發揮各自優勢,依靠線下渠道招新並與消費者建立信任,透過線上渠道實現深入溝通,促進復購。同時推動與渠道夥伴、大客戶最大限度的共識與高效協同,內外雙修,更好地構建更加健康的渠道發展和共贏。