嘉士利去年收入下滑4.7%，餅乾曾被檢出鈉含量高於標示值

新京報訊（記者 王子揚）3月31日，糖餅生產企業嘉士利釋出2020年財報顯示，去年嘉士利收入約15.19億元，同比下滑4.7%；總銷量為10.56萬噸，較上年同期減少4.3%。值得注意的是，嘉士利超市渠道銷售大幅度下滑，相關收入由3027.6萬元下滑至216.3萬元。

2020年，嘉士利毛利為5.11億元，較2019年同期的5.39億元減少約2800萬元，同比下跌5.2%。毛利率為33.6%，較2019年下降約0.2個百分點。這主要是由原材料（特別是棕櫚油）成本上升所致。

就產品組合而言，嘉士利旗下的早餐餅乾、薄脆餅乾及夾心餅乾為主導產品，約佔總收益的67.7%，其餘產品包括粗糧餅乾、威化餅乾及其他餅乾。根據財報顯示，2020年，嘉士利粗糧餅乾收益約為1.11億元，較上年同期下降32.8%，下跌幅度最大；銷量達7239噸，較上年同期下降25.4%。嘉士利稱，粗糧餅乾銷量收益雙降的原因為，中國農曆新年旺季接近2020年1月下旬，因此大部分新年禮物及產品於2019年12月及2020年1月初出貨。其後生產暫停及運輸和交貨受限影響了公司的正常銷售。此外，嘉士利的分銷渠道主要依靠大客戶、超市和大型商店，營業時間受限影響了公司的銷售。

值得注意的是，2020年11月，廣東省江門市市場監管局通報顯示，一批次廣東嘉士利食品集團有限公司生產的芝麻梳打餅乾（200g/包，2020-04-22）不合格，原因為營養標籤-鈉專案檢出值為601 mg/100g，食品安全國家標準為≤標示值的120%（標示值：358 mg/100g)。

新京報記者 王子揚

編輯 祝鳳嵐 校對 危卓