大豆成巴西農產品出口主力軍

　　作為世界農業大國，巴西大豆、柑橘、咖啡等經濟作物產量均位居世界前列，大宗農產品成為國家主要的出口創匯來源。

　　今年以來，新冠肺炎疫情全球肆虐，更令巴西經濟墜入低谷。面對困境，巴西政府充分利用土地肥沃、光照充足、降水充沛等優越自然條件，強調增加糧食產量，大力推動農產品出口，其中更以大力發展大豆產業為突破口，大豆成為巴西農產品出口的主力軍。

　　大豆作為巴西主要的經濟作物，可追溯到上世紀70年代。70年代初，秘魯魚粉、非洲花生受自然災害、價格等因素影響，出口量大幅下降。當時世界上很多國家的飼料行業高度依賴於這些國家和地區的魚粉和花生所提供的蛋白質。為尋找替代品，國際市場對大豆粉的需求大增。

　　為了鼓勵本國農民種植大豆，巴西政府推出了一系列支援大豆產業發展的相關政策，如信貸政策、價格支援政策、農業保險政策、減免農民債務、鼓勵合作社發展、鼓勵大豆加工業發展、財政補貼、稅收優惠政策等等，其目的是透過各種途徑來支援農民，提高巴西大豆產業國際競爭力。

　　此外，巴西在大豆科研上所取得的“技術革命”對大豆產業的發展起到了重大的推動作用。1975年，巴西政府在南部地區的巴拉那州建立了大豆研究所，擁有技術人員近400人，是世界上目前最先進的大豆研究中心之一。巴西農業研究所的科研人員在溫室試驗田裡模擬熱帶氣候條件，對大豆新品種進行篩選培育，終於培育出了適合赤道地區生長的16個新品種，成為世界上第一個在低緯度地區試種大豆的熱帶國家。目前，巴西各地都可以種植大豆，大豆已成為巴西種植面積最廣的農作物。隨著大豆新品種的不斷推廣，巴西大豆生產率得到很大提高。巴西農業部的統計資料顯示，巴西2000年大豆種植面積只有1364萬公頃，到2016年，巴西大豆種植面積已達3387萬公頃，每公頃產量提高到3000公斤以上。

　　巴西大豆生產者協會預計，2020年巴西有望收穫1.21億噸大豆，將超越美國，成為全球最大大豆生產國。巴西農業部一份官方預測報告顯示，目前巴西共使用耕地7500萬公頃，10年後將穩步增加到8500萬公頃。隨著耕地面積增加和生產力提高，到2027—2028農業季，巴西大豆產量有望達到1.56億噸，其中用於出口的大豆將達到創紀錄的9650萬噸。