文：番茄
中國啤酒市場今年漲價的第一槍已經打響！在今天面向分析師舉行的業績會上，百威亞太執行長楊克（Jan Craps）證實，旗下的百威等多個品牌已經漲價。
在上述會議中， 楊克還透露，百威與Red Bull奧地利紅牛、火龍肉桂威士忌等高階烈酒簽署的中國大陸獨家經銷協議將於下月正式生效。此外，他還談到了為何跨界到兩個新領域和高階化思路等。
下面，請看小食代發回的現場訊息。
漲價
百威這輪漲價涉及多個檔次品牌。楊克在上述會議中說道，漲價品牌包括百威，以及全國範圍內的核心和實惠品牌。該公司自4月起已因應當地的通脹水平而加價，但不同品牌的具體漲幅不同。
小食代翻查的百威亞太招股書顯示，在中國市場，百威屬於高階品牌，核心品牌有雪津、哈爾濱等，實惠品牌則有雙鹿、金士百、雁蕩山和紅石樑。
事實上，百威這波漲價來得不算突然。小食代留意到，多家投行近期均給出了中國啤酒公司今年或因大麥、包裝材料等成本受壓而提價的預期。
今年4月，也曾有上市啤酒企業高層向小食代表示，原料價格上漲看起來是一個趨勢，並預計在明年帶來很大壓力。該公司將根據整體市場走勢、明年原材料價格的談判結果等因素來考慮提價計劃。
目前，百威亞太已為應對成本上漲制定了一套解決方案。
在今天會上，該公司首席財務官Ignacio Lares表示，在原料方面，百威亞太將利用對沖策略，儘可能提前一年鎖定原料價格。同時，該公司也可以按需在全球範圍內靈活採購原料，例如從不同國家購買大麥。此外，百威亞太也將幫助供應商提供運營效率。
“我們希望採取一些措施來抵消成本壓力，不僅是在2021年，還有2022年。”Ignacio Lares稱。
跨界
從今年開始，百威在中國已經不滿足於只賣啤酒了，還先後跨界到了兩個新領域：烈酒和能量飲料。
在烈酒方面，百威亞太於今年4月宣佈獲得多個高階品牌的中國大陸獨家經銷權，包括Fireball Whisky（火龍肉桂威士忌）、Buffalo Trace、Southern Comfort以及Sazerac品牌旗下的其他高階烈酒。在能量飲料上，該公司宣佈成為Red Bull奧地利紅牛的中國大陸獨家經銷商，並打算將該產品拓展到更多城市和渠道。
對於為何要做這些產品的“賣家”，楊克在今天會上首次對外給出了答案：都是為了高階化。
他表示，對百威亞太而言，上述兩個品類具備更大的利潤空間，而其合作的均為高階產品。“顯然，市場上已經有不同版本的紅牛了，但（Red Bull奧地利紅牛）是高階版。”他強調道。
楊克還提到，烈酒和能量飲料屬於高增長品類，也是啤酒的“相鄰品類”，能令百威亞太抓住更廣泛的飲酒場景機遇。例如，透過結合啤酒創新，烈酒能幫助百威進入一些新場合。
“我們預計，由於可支配收入的增加，兩個細分市場的購買需求將繼續增加。我們也可以根據市場成熟度模型，聚焦於需求更大的區域。”楊克說。
百威亞太執行長楊克（Jan Craps）（資料圖片）
在其看來，百威亞太的銷售網路也為涉足新領域提供了底氣。
楊克在會上稱，該公司已建立起強大的市場通路，而其夜場和酒吧渠道的合作伙伴也非常有興趣拓展到烈酒和能量飲料。“因此，我們有很多積極的動力來擴充產品組合，並能利用市場通路合作伙伴的力量在高階市場擴張並制勝”。
扭虧
在今年第一季度，一度受到疫情衝擊的百威亞太也終於扭虧為盈了。
今天，百威亞太公佈的2021年一季度業績顯示，期內收入為16.26億美元，同比增長 63.7%，主要由於中國業務表現強勁及上年基數較低；期內股權持有人應占溢利為2.33億美元，去年同期為虧損4100萬美元。此外，總銷量為 20.79億公升，同比提升64.6%。
我們來聚焦下中國市場表現。公告顯示，在今年第一季度，百威中國收入同比增長92.5%，除息稅折舊攤銷前盈利同比增長243.5%，兩者均高於2019年的水平。
報告期內，百威中國銷量增長了 84.6%，主要因為春節營銷活動為整個季度帶來強勁增長動力，加上去年的基數較低所致。該公司預計，其2021年第一季度的總市場份額有所擴大，同時渠道存貨水平保持健康。
“根據尼爾森的資料，於2021年第一季度，我們於零售及電商管道的市場份額亦有所上升。”公告稱。
公告指，高階及超高階產品繼續成為主要增長動力。其中，百威品牌首季收入同比增加一倍，較2019年同期增長雙位數。此外，對比2019年第一季度，超高階組合收入也錄得雙位數增長。“按價值計算，科羅娜仍為超高階品牌第一。與去年第一季度相比，精釀產品收入實現了翻倍增長。”Ignacio Lares今天在會上透露。
另外，小食代留意到，有分析師在會上提問了近期疫情大爆發的印度市場情況和未來走勢。對此，楊克回應稱，百威亞太目前在印度的首要事項是保障員工健康安全。儘管第一季度形式嚴峻，印度市場的銷量和收入均實現了雙位數增長，由高階、超高階和非酒精產品拉動。
其又表示，雖然短期內難以預測印度市場發展，但長遠來看仍對該市場潛力抱著積極看法。“沒有幾個國家的人口數超過了13億，而且印度的人口年齡分佈結構也帶來了很大的消費增長機遇。”楊克稱，此外，高階化趨勢也很強勁，而百威亞太在該國也是高階市場領導者。
展望未來，楊克今天在會上表示，對業務持續復甦的勢頭感到興奮，將繼續專注於高階化戰略、在啤酒及啤酒以外的領域進行創新、加快數字化轉型等。
具體至中國市場，他表示，即便百威旗下品牌已具備一定規模，但“仍有很長一段路可以走”，原因包括品牌分銷水平低於50%，在市佔率不高的區域一直保持強勁增長等。
楊克指出，在市場份額較高的地區，該公司將繼續引進新品。在市佔率較低的區域，百威會同時聚焦於引進新品及擴大銷售網路。