人手不足顧客稀少 日本“全家”便利店縮短營業時間的店鋪數大增

人民網東京5月27日電 據《朝日新聞》網站報道，日本“全家”連鎖便利店25日釋出訊息稱，位於各地的第一批申請縮短營業時間的787家加盟店鋪，將從6月1日起正式縮短營業時間。以前曾經因為其他原因出現過縮短營業時間的店鋪，但現在已經增加到1642家，約佔全國店鋪總數的1成。

本次確定縮短營業時間的787家店鋪中，有514家店鋪每天都縮短了營業時間，只在週日縮短營業時間的有73家。開店和閉店的時間點可從晚上11點~早晨7點之間選擇，每30分鐘為一個節點。

在縮短營業時間的理由中，最多的是“人手不足”、佔到57.5%，第二多的是“夜間客人太少”、佔到18.9%。

“全家”以前的營業時間都遵循24小時原則，但以“人手不足為背景的工作環境日益惡化”已經成為社會問題。在“全家”便利店系統內，以前只要店主有意縮短營業時間，即便是沒有獲得總部的同意也能被預設。

因此，最初有1千多家店鋪向總部申請希望縮短營業時間，由於擔心會導致銷售額和盈利減少，最終在第一批中只有787家店鋪被允許可以縮短營業時間。

現在日本國內“取消24小時”的店鋪越來越多。“7-11”連鎖店已經有大約300家店鋪縮短了營業時間，另外有大約500家正在嘗試。在“羅森”連鎖店中，從5月1日起已經有249家店開始縮短了營業時間。(編譯：許文金 審稿：陳建軍)