【環球時報綜合報道】據日本《讀賣新聞》16日報道，受日本國內日益追求喝無酒精飲料風潮以及新冠肺炎疫情下防疫措施的影響，日本酒（主要為清酒、燒酒）在國內銷量不佳。但與此同時，日本酒的出口則不斷增長，截至2020年連續11年創下新高。
據日本酒業協會“日本釀酒組合中央會”統計，日本酒出貨量的頂峰在1973年，為177萬升，但到2020年則降至41萬升，不到原來的1/4。由於日本酒在日本國內銷量下降，生產廠家紛紛將目光投向海外。2020年，日本酒的出口額達241億日元（約合13.4億元人民幣），而2010年為85億日元。
日本農林水產省的統計顯示，在海外的日式餐廳數量從2006年的2.4萬家增長至2021年的15.9萬家，由此促進日本酒的海外銷售。報道稱，為了推廣可在世界通用的“SAKE”（即日語中“酒”的意思）這一品牌，日本酒業界正尋求將日本酒列入聯合國教科文組織非物質文化遺產名錄。 （李曉）