財聯社（上海，編輯 周玲）訊，通脹正在全球各地、各個行業蔓延，美國農業部週二（12）預計，2021/22年度全球小麥期末庫存將降至五年來最低水平。據報道，由於小麥報價過高，全球最大小麥進口國——埃及在本週二再次放棄投標。
過去相當長的時間裡，埃及都是全球最大的小麥進口國。據悉，週二已是埃及今年第四次在小麥招標拍賣中拒絕報價，這凸顯出高昂的食品成本正在擾亂貿易。
由於極端天氣影響了北美和俄羅斯的穀物收成，並加劇了市場對對小麥短缺的擔憂，基準芝加哥小麥期貨價格過去一年上漲了20%以上。
此外，供應鏈問題也限制全球穀物的正常供應，買家面臨著運費大幅上漲的問題。全球正面臨著15年來最嚴重的糧食危機，而當下全球能源危機可能會讓全球糧食供應情況變得更糟——因生產商可能轉向生物燃料。
埃及國家穀物採購機構——埃及大宗商品供應總局（GASC）表示，由於小麥出價高於預期，因此取消了週二的招標。埃及的小麥採購速度已經遠遠落後於去年，不過埃及的小麥庫存通常足以維持幾個月的需求。
StoneX 大宗商品風險經理馬特•阿默曼(Matt Ammermann)表示，與之前的幾次投標相比，俄羅斯小麥的供應有所減少，這可能促使埃及推遲購買。
傳統上，俄羅斯一直主導著對埃及的糧食銷售，但由於俄羅斯小麥收成減少，加上實施新的浮動出口關稅機制，使得俄羅斯商戶提前幾周或幾個月出口糧食變得更加困難，所以俄羅斯小麥供應在本季表現不那麼突出。
美國小麥庫存也大幅減少了。美國農業部週二釋出報告預計，2021/22年度美國小麥期末庫存為5.8億蒲式耳，低於上月預測的6.15億蒲，比2020/21年度的8.45蒲低了31.4%。
美國農業部還將2021/22年度全球小麥期末庫存預測資料下調600萬噸，至2.772億噸，這將是2016/17年度以來的最低水平，也低於市場預期水平。
由於供應減少、小麥價格上漲，自本季度開始採購以來，埃及買家平均支付的小麥價格已經上漲了約100美元/噸。