“微需求”“宅經濟”“鮮花熱”“特產潮”……２０２１年新春佳節，“就地過年”悄然改變傳統春節消費市場，年輕人紛紛開啟“買買買”模式。“線上消費”多領域“飄紅”，線下零售則下沉至“社群觸達”。“就地過年”究竟給零售行業帶來哪些新變化？一起來看看。
“微需求”“宅經濟”“鮮花熱”“特產潮” 您中了哪一個？
“受‘就地過年’政策影響，２０２１年新春消費市場線上消費多領域飄紅。”阿里巴巴春節專案組負責人何鼎鼎告訴記者，淘寶資料顯示，農曆臘八以來，淘寶“年貨”搜尋量同比增長２３倍。美團資料也顯示，２月１４日大年初三，上海地區平臺交易總額同比２０２０年大年初三增長４．６倍，比２０１９年大年初三增長１．６倍。“微需求”“宅經濟”“鮮花熱”“特產潮”，總有一款是消費者的“心頭好”。
——“微需求”異軍突起，“回憶殺”顯威力。“一些令人意想不到的‘微需求’成為今年消費市場‘黑馬’。”京東大資料研究院研究員陸飛表示，２０２１年京東年貨節期間，傳統名菜“佛跳牆”在東南省份火爆，成交額同比增長３２０％，一些老牌汽水同比增長２０７％，漢服增長７８％，足浴盆在武漢增長１１５％。
——“宅經濟”火熱，清潔產品漲幅迅猛。拼多多新消費研究院副院長劉中琪介紹，拼多多家居百貨銷售資料顯示，從“年貨節”到“春節不打烊”，家庭清潔、除菌防護、廚房餐飲相關產品銷量上漲。日用除菌產品相較去年同期增長超過２１０％，而家庭清潔用品的漲幅則達到３００％。
——情人節與春節“相遇”，“結婚”“鮮花”成熱搜。支付寶搜尋資料顯示，今年春節假期前三天，網民搜尋“結婚”的次數是去年春節假期前三天的３倍多。此外，這三天“鮮花”搜尋量也較１月同期增長了１２９％。
——快遞“新春運”正當時，特產全國“拜年”。阿里旗下菜鳥物流的資料顯示，一場“人員少移動，貨物多流動”的快遞“新春運”正在進行，年貨從家鄉向一二線城市“反向奔跑”。臘八以來，發往北上廣深杭的訂單同比增長２０％以上。
“社群觸達”“多線出擊” 線下零售實體店暖招頻頻
記者採訪瞭解到，今年春節，許多線下零售店開啟“社群觸達”“多線出擊”模式，以爭取“５分鐘商圈”顧客。“多線出擊”的盒馬鮮生、七鮮等則因創新因素彰顯優勢。而受疫情衝擊，部分縣域實體零售業受到一定影響。
——“社群觸達”模式，爭取“５分鐘商圈”顧客。“今年過年，小程式彈窗顯示，周邊幾家連鎖零售店正在打折。”北京市民王女士告訴記者，點對點推送能及時瞭解惠民資訊。記者採訪瞭解到，一些近社群“零售店”採用“社群觸達”方式吸引消費者，居民自願掃碼入群后，可享受會員價格、送貨上門等服務。
——盒馬、七鮮等“線上銷售＋線下實體店”模式優勢凸顯。截至小年前後，京東旗下的七鮮超市銷售同比增長近８０％。臨近春節，肉禽蛋商品銷售同比增長１４７％，水產類商品增長２２０％。１月以來，盒馬線上年夜飯預售量是去年同期的４倍。
——縣域零售企業受影響明顯。“春節是一年一度外出務工、經商、上學人群迴流反哺縣域消費的難得機會。春節前後銷售業績通常會佔到零售餐飲企業全年銷售的２０％—３０％。”中國經營連鎖協會有關負責人介紹，受返鄉人群減少影響，２０２１年春節期間縣域市場或出現滑坡景象。
春節期間，某超市工作人員在碼放水果。新華社記者 任超 攝
大資料助力新型消費擴容 多領域現“消費新機”
“２０２１年新春消費市場帶給我們的啟示很多。如何牢牢把握新消費契機，值得思考。”何鼎鼎表示，例如，資料顯示“８０後、９０後”正成為網購主力軍。個性化、差異化的創意產品更容易吸引這一群體的關注。
“隨著網際網路大資料助推新型消費擴容提質已成趨勢，反向定製模式在深度、廣度上將進一步助推消費擴容。”陸飛等業內人士認為，２０２１年新春消費市場“微需求”崛起，提示使用者需求直達廠家或可成為未來零售業發展潮流，電商發展迎來新契機。
業內人士指出，從零售行業看，“多店合一”零售模式因其創新性在疫情期間積聚人氣，春節期間進一步彰顯消費吸引力。除線上購買方便、物流快捷、線下體驗愉悅以外，“方便菜”“創新菜”等熟食製作也吸引大量消費者。創新理念培育市場、引領消費，將為企業帶來更多新機遇。
“春節是一個很好的消費契機。希望線下商家可以進一步加強服務，適當延長節日營業時間，舉辦更多活動吸引消費者。”消費者高女士建議。
“受疫情和電商等影響，門店客流有所下降。最近幾年，超市一直在做數字化轉型，向全渠道零售發展。目前線上業務增速很快，但還是希望相關部門能有一些舉措，扶持實體零售。”一位大型商超負責人說。（記者熊琳、陳愛平、胡旭、任超）