2021年10月28日千味央廚（001215）釋出公告稱：中泰證券、東興證券、中信建投證券、中信證券、民生證券、國金證券、長江證券、德邦證券、天風證券、浙商證券、方正證券於2021年10月27日調研我司。
本次調研主要內容：
問：請介紹三季報的情況
答：公司1-9月份銷售收入在8.88億左右，銷售額同比增加45.92%，淨利潤是5659萬元，同比增加16.01%。就單三季度來說，公司銷售收入是3.2億左右，利潤在2000萬左右，同比下降18.05%。
問：三季度淨利潤同比下降的原因是什麼?
答：主要是去年三季度有1477萬元左右的政府補助，今年這個補助沒有了。扣非以後公司淨利潤增長47.24%，與銷售收入基本保持一致。
問：1-9月份銷售收入增幅45%以上,直營渠道和經銷渠道分別情況如何?
答：直營大客戶和經銷商增長速度基本一致，相比之下，直營大客戶增幅會稍微大一點，得益於公司對部分大客戶的開發和服務。
問：公司1-9月毛利率同比提升原因?
答：主要是兩個原因：一是產品結構，公司高毛利產品銷售增加，二是渠道原因，部分毛利率較高的渠道增幅稍微增加。
問：管理費用率降幅大原因?
答：隨著公司銷售規模擴大，增強資源集中的協同作用，降本增效明顯，管理費用率也隨之下降。
問：原料價格的上漲對公司目前成本造成的影響大嗎?
答：從1-9月份的情況看，目前對公司經營成本並未造成很大影響，原料上漲還在公司的可承受範圍之內，公司也在密切注意原料價格，利用多種手段降本增效。
問：今年經銷商的數量會大幅增加嗎?
答：目前增幅沒有太大變化。
問：限電對公司有無影響?公司有新增產能的計劃嗎?
答：目前看，限電幾乎沒有影響。公司正在安徽蕪湖佈局新的生產基地，同時公司募投資金也要用於新鄉工廠的三期建設，目前產能佈局都在規劃之中。
千味央廚主營業務：面向餐飲企業的速凍面米制品的研發、生產和銷售
千味央廚2021三季報顯示，公司主營收入8.88億元，同比上升45.92%；歸母淨利潤5659.45萬元，同比上升16.01%；扣非淨利潤5534.08萬元，其中2021年第三季度，公司單季度主營收入3.2億元，同比上升32.43%；單季度歸母淨利潤2011.79萬元，同比下降18.05%；單季度扣非淨利潤1985.22萬元，負債率27.77%，財務費用446.15萬元，毛利率21.84%。
該股最近90天內共有12家機構給出評級，買入評級9家，增持評級2家；過去90天內機構目標均價為87.65；證券之星估值分析工具顯示，千味央廚（001215）好公司評級為3.5星，好價格評級為1星，估值綜合評級為2星。