新京報貝殼財經訊（記者 閻俠）3月25日，海天味業召開2021年度業績釋出會。
會上，有投資者提問：“公司對預製菜方面是否有考慮進入市場，擴大公司產品線？”
對此，海天味業董事會秘書張欣回覆道：“（預製菜）這個領域與調味品關聯度較高，公司也正在積極調研中。”
對於淨利率下降的原因，張欣解釋道：“從去年開始，各種原材物料、能源等成本出現大幅上漲，目前行情仍處於高位水平，公司會積極想辦法，透過挖潛增效內部消化。”
此外，張欣還提到，2022年，各項成本普漲，大宗原材物料依然處在高位，2022年成本上漲趨勢還沒有清晰，暫時還較難估算具體金額。公司會透過各種方面挖潛增效，對沖成本壓力。面對快速變化的市場和消費多元的需求，公司繼續加大在產品研發上的投入，加快產品的推陳出新，也會在米麵糧油、火鍋底料等跨界產品上逐步發力。
海天味業董事長龐康表示：從長遠看，提價對公司預計會產生一定的促進作用，但短期仍然較難完全覆蓋成本的上漲。面對成本上漲壓力，公司會繼續強化經營挖潛，多舉措控制成本，最大化消化成本上漲壓力，提價會綜合考慮成本變化、銷售策略、企業持續發展等多種因素，公司暫無進一步提價計劃。
3月24日晚間，“醬油茅”海天味業的2021年年度報告出爐。
2021年，海天味業實現營業收入約250.04億元，同比增長9.71%；歸屬於上市公司股東的淨利潤約66.71億元，同比增長4.18%；歸屬於上市公司股東的扣除非經常性損益的淨利潤約64.3億元，同比增長4.09%。
2021年，海天味業的醬油、蠔油、醬三大核心品類以及全國各主要市場基本保持了穩定的發展。其中，醬油實現營收約141.88億元，同比增長8.78%，蠔油實現營收約45.32億元，同比增長10.18%，醬料實現營收約26.66億元，同比增長5.61%，市佔率穩步提升。
對於海天味業而言，2021年是公司三五規劃的第三年，也是極其困難的一年，這一年外部環境發生了非常大的變化，新冠疫情餘波未平、消費需求疲軟、各種原材物料價格上漲、社群團購惡性競爭、限電限產導致供應趨緊等等，企業經營環境複雜而嚴峻，公司面臨前所未有的挑戰。
這一年，雖然海天味業的營收淨利同比雙增，但是整體淨利率為26.68%，同比下降1.44個百分點。
校對 王心