楠木軒

智慧零售:讓消費者在消費升級中不斷提升獲得感

由 東方崇學 釋出於 財經

核心提示:從京東、蘇寧和月星的全新體驗消費中,消費者需求在被不斷挖掘與滿足。未來,產品和服務帶給消費者的體驗感會越來越強,極速物流、便捷服務、沉浸娛樂這些都在改變著消費者生活的方方面面,合理運用新技術重塑消費體驗,對每個品牌都至關重要。

隨著新的消費形態迭代更新,企業把消費者視為核心並以此展開佈局,打造全新的優質消費體驗,既讓品牌高速增值,也讓消費者在消費升級中不斷提升獲得感。

雙節假期 速度與激情

國慶、中秋雙節假期讓消費者釋放出了壓抑已久的消費熱情,激增的線上消費讓中國消費市場迎來了“久違的春天”。據商務部監測,10月1日至10月8日,全國零售和餐飲重點監測企業銷售額約1.6萬億元,日均銷售額比上年“十一”黃金週增長4.9%。

如果用三個詞概括今年這個雙節假期主題,那就是“中秋”“回家”“出遊”。根據京東大資料最新統計,旅遊生活、運動戶外、家裝家電、食品飲料、珠寶首飾等五大板塊今年雙節期間齊發力,假日經濟助推了消費復甦。在疫情之後的第一個長達8天的雙節傳統假期,返鄉遊子倍增,京東大資料顯示食品禮券的銷量同比增長33倍。雖然“空手回家”,但提前回家的“月餅+大閘蟹”禮券讓這個節日過的有滋有味。

其實,消費者但越來越接受線上購物的便利,也日益追求品質、健康、安全等更精細的消費體驗,為更美好家庭生活消費成為趨勢。對此,上海交通大學中國企業發展研究院院長餘明陽對《中國名牌》表示,網際網路發展至今,新的消費環境已經讓消費者養成了線下體驗、線上購物的消費習慣,隨著2020年新冠疫情的防控常態化,“宅經濟”又培養了一大批線上購物的消費者。

“疫情催生了更多線上線下融合的新消費習慣與場景,尤其是線上教育、線上辦公、線上醫療、近場零售的蓬勃發展,都離不開物流的高效流通。”京東集團副總裁、京東快遞產品群負責人樊軍在“2020年快遞最後一公里峰會”演講中表示,基於過去十多年在供應鏈基礎設施以及技術上的前瞻佈局,京東物流已經建立起了一套平時服務、災時應急的一體化供應鏈服務體系。

京東的智慧技術讓物流“最後一公里”有了全新的一站式體驗。全國首個高階商務樓宇一站式取送服務中心“小蜜蜂”,除了為消費者提供快遞、外賣等取送一站式服務外,還增設了洗衣送菜、閒置儲存、舊衣回收、紙箱回收等多元社群特色服務。

今年8月,金典IP《乘風破浪的姐姐》落地京東超市大牌風暴活動,活動中品牌購買人數較日常提升77%,其中目標人群——都市家庭和小鎮青年增幅分別達到106%、96%。京東相關負責人介紹,活動前透過各項使用者指標分析了金典品牌使用者資料,京東營銷團隊利用自身資料優勢和平臺資源,協助品牌快速掌握營銷方法,實現產品從“誰買我”到“只買我”的轉變。

面對心理預期越來越高的理性消費者,京東的智慧服務不斷加碼科技力量。其智慧化機器人“地狼”能夠把倉庫內的貨架直接搬運到揀貨人員面前,將以前的“人找貨”模式變為了“貨找人”,貨物分揀搬運的工作可全部交由“地狼”完成,揀貨員在智慧系統的提示下就可完成訂單揀選。有了這些智慧機器人的輔助,京東讓城市半日達、鄉鎮24小時達成為標配。

服務為王 想顧客所想

“高顏值”“零等待”“微參與”“重潔癖”是消費者的新四大特點,零售商要想充分滿足消費者對於購物體驗和消費品質的更高要求,只有進一步提升品牌、供應鏈、金融、物流配送、售後服務和網際網路技術等方面的優勢。

家住南京新街口張小姐,最喜歡家附近蘇寧小店的菜場服務,不光可以購買蔬菜水果,還有新鮮的活魚,宰殺處理乾淨後,按照顧客在蘇寧小店APP上設定的時間準時送到家。在蘇寧小店,人們逛累了可以點杯咖啡休息,或者拿本書消磨一下時光,享受“把家放到商店”的沉浸式消費體驗。不同於傳統門店概念,南京新街口蘇寧門店成為集網際網路運營、場景體驗於一體的本地生活場所。

在蘇寧控股集團董事長張近東看來,服務是企業發展的根本。隨著服務網路的不斷完善,蘇寧與使用者之間的距離越來越近。線下場景成為各大零售企業廝殺的新陣地,線上與線下資源進一步整合,為消費者提供便捷、豐富、智慧的消費場景被提上日程。蘇寧一直以來倡導“服務是蘇寧唯一的產品”,依託自身優勢,緊扣消費脈搏,不斷探索更創新的消費形式,為消費者提供更優質的服務。

面對2020年突如其來的疫情,蘇寧為了保障百姓的生活所需,堅持一線服務不打烊,12萬家門店、運營、技術、客服、物流、售後等一線崗位的人員在崗,為抗疫一線提供及時應援服務,家樂福、蘇寧小店等零售終端都在加班加點,為各地消費者提供日常生活保障。其中,家樂福到家業務訂單同比增長597%,其中蔬菜訂單量同比增長713%。

受疫情影響,2020年上半年部分傳統商超客流量急劇下降,線上流量成為各大商家關注的重點,線上業務、直播帶貨、到家服務業務需求迅速增加。基於此,蘇寧大力發展網際網路門店建設,緊抓使用者社交化、社群化、內容化的消費特點,大力發展三公里內蘇寧各業態的到家服務,並將時下興起的直播帶貨納入社交營銷矩陣,讓場景零售佈局更豐富、更全面、更接地氣。

為此,蘇寧在使用者經營和潛在客戶的挖掘上堅持全渠道運營。張近東表示,消費升級趨勢不斷增強,多樣化、個性化、定製化的消費需求已經為“宅經濟”發展創造了合適的商業環境。

在多樣化場景下,為使用者提供個性化的商品或服務,就是為消費者提供最優的商品。在這樣的思路下,蘇寧推出了無人店刷臉支付即買即走業務;蘇寧小店“郵菜幫”不僅滿足便利購物,還滿足日常郵寄、家電清洗等社群便民服務需求。此外,在蘇寧會員運營方面,蘇寧也推出一系列舉措,今年3月上線了“1小時場景生活圈”的輕量版會員產品“隨時會員”,聚焦於到家業務,滿足消費者的一日三餐和日常居家生活需求;6月底上線了super會員店APP,主打會員制超市的精選商品,提供商品返利、專屬客服、售後服務、影視娛樂等差異化的服務。

國慶、中秋雙節期間,由於家電、家裝、手機等品類旺銷,帶動蘇寧易購線上訂單同比增長157%。其中,蘇寧家樂福線上到家訂單同比增長170%;蘇寧直播的訂單量同比增長1854%,銷售額增長2383%。在保護消費者權益方面,2020年9月28日至10月8日期間蘇寧易購為消費者提供了“貴就賠”服務,更將價保服務延長至2020年11月12日。

蘇寧從專業經營十年,到連鎖零售十年,再到網際網路零售十年,今年蘇寧提出全面升級為“零售服務商”。說到未來零售的新模式,張近東認為,實體購物與數字購物的界限越來越模糊,消費者的購物方式更加豐富,對消費品質的要求越來越高。品牌只有透過線上線下融合、萬事萬物互聯的智慧零售,發展新技術、新模式、新業態,才能滿足人民群眾的美好生活。

“環球港現象”讓人們在城市裡度假

在月星的常州江南環球港裡,消費者既可以坐一坐飛高夢遠的超級鞦韆、體驗落差刺激的逃生滑筒,也可以嘗試一場刺激的卡丁車衝刺賽、3D飛行的排排座,還可以感受一下攀巖、射擊等體育休閒的樂趣。打造“人們除了家,最想去的地方”,始終是月星環球港的核心品牌理念。

說到月星環球港的新實體消費,就要談到行業和社會熱議的“環球港現象”。月星環球港選擇了一條差異化發展之路,它不完全是商業和購物的綜合體,更是一種順應時代潮流和老百姓需求的全新生活方式。

全國政協委員、全國工商聯常委、月星集團董事局主席的丁佐宏表示,體驗經濟的創新成為購物中心保持活力的重要源泉。月星的環球港從建設伊始,就秉承了“文旅娛體展教購”結合的模式,無論是夜經濟或者地攤經濟等,都融入到商業體中,將目的型購物轉變為時間型消費和社交型消費,讓逛街成為消費者的一種全方位享受。

“今天的消費者,除了看重品質、便捷、健康,也更加追求個性化,更需要良好的消費體驗,這推動了定製化產品的繁榮以及各種體驗式消費場景的發展。”丁佐宏表示,尤其是疫情後,大眾的消費理念、消費渠道等都發生了很大的變化。這就需要實體商業品牌提供更人性化的細節服務,更貼心的基礎設施,更完善的服務技術,更豐富多元的體驗類別,更個性化、趣味化、情懷化的場景體驗。

“環球港現象”體現了越發輕快的實體商業拓展腳步。在不同的城市中,月星的環球港有著不同的消費體驗,全國近百個環球港中都有其顯著的個性和特色。被譽為“滬上最美五大件”之一的上海環球港中集合了高階品牌和網紅潮牌,成為滬上新的“飯圈精神堡壘”;在常州江南環球港中,世博沙特館“永久停泊”,為月星打造國內業態最豐富的國際文化旅遊目的地;在古都西安的西安環球港則以“城市綠洲+主題公園”為新理念,建造全國最大的地下商業鉅艦;在喀什的南疆環球港,則是月星投建的上海最大援疆專案,古絲綢之路經濟帶上一顆全新的商業明珠……這就是環球港,它並不千篇一律,而是將商業模式和當地的城市文化融在一起。

伴隨著疫情防控進入常態化,月星環球港的“城市微度假”模式非常受消費者歡迎。環球港內旅遊、遊藝、景觀、展覽、休閒的一站式體驗,足以吸引一家老小前來體驗,消費者不用走太遠,在城市中就能收穫“微度假”的樂趣。

面對中國新經濟蓬勃發展,月星集團以滿足消費者全方位需求為目的,重構“人、貨、場”的關係。另一方面,中國正在加快形成以國內大迴圈為主體、國內國際雙迴圈相互促進的新發展格局。丁佐宏認為,中國的內迴圈市場潛力無限,有巨大的需求。

未來,月星圍繞“雙迴圈”,將搭建內迴圈與外迴圈相互促進的新消費平臺。消費者可在月星滬上首家進口家庭生活用品無人超市“環球匯”中體驗現場掃碼購,即可“線上下單,門店提貨”購買高階進口商品的新零售模式。落戶在常州江南環球港的虹橋品彙江蘇中心,以保稅展銷的模式和跨境電商模式實現“展品變商品”,打造“永不落幕的進博會”。

從京東、蘇寧和月星的全新體驗消費中,我們看到消費者需求在被不斷挖掘與滿足。未來,產品和服務帶給消費者的體驗感會越來越強,極速物流、便捷服務、沉浸娛樂這些都在改變著消費者生活的方方面面,合理運用新技術重塑消費體驗,對每個品牌都至關重要。(呂天驕)