上證指數，從7月初到11月下半旬，目前已經在3200-3400的價格區間內盤整了三個多月，這三個月來市場至少在3200一線試探了四次，而3400也試探了兩次，整個支撐和阻力已經非常清楚了。雖然大盤這幾個月，沒有什麼大的進展，但某些板塊卻表現得比較亮眼，領漲板塊分別是航空軍工、半導體、汽車和化纖等。而釀酒板塊也同樣表現活躍，今天就來看看，釀酒板塊近期的一些活躍個股，表現如何，誰是釀酒科技妖股。
先看老白乾酒，
衡水老白乾，源遠流長，地處河北衡水。今年三季度，營收超24個億，利潤超2.3個億，同比出現了一定程度的下滑。
公司作為白酒行業老白乾香型酒的代表，以“老老實實做人，清清白白做事，乾乾淨淨做酒，紅紅火火創業”為企業價值觀，以“傳承千年匠心，釀造美好生活”為企業使命，以“管理一流、製造一流、營銷一流、服務一流”為指導思想，
堅持專案建設與自有工藝技術相融合，在自主創新基礎上，做到引進、消化、吸收、再創新和整合創新，實現生產設施、體驗營銷、工業旅遊、酒文化傳播協同落地，透過專案建設壯大公司整體優勢。
今年上半年成功舉辦了第二屆衡水老白乾酒文化節，在白酒行業首次採用“電視直播＋分會場聯動＋網路帶貨”的互動形式，線上直播引發 450 餘萬名網友的同頻觀看，50 個分會場和京東自營店、京東官方旗艦店、天貓官方旗艦店三大線上平臺同步銷售，極大地提升了公司品牌的美譽度和知名度。
老白乾酒
老白乾酒在突破周線盤整區間時，成交量放量，目前價格處於上升趨勢中。
青青稞酒地處青海，主要是從事青稞酒的研發、生產、銷售。
今年三季報營收超5.4個億，但利潤為負，同比下降。
公司堅持以青稞白酒為核心業務，支撐企業長遠發展與業績增長。
公司堅守青稞酒信仰，打造白酒新品類。將天佑德青稞酒品牌打造成為青藏文化的代表；緊緊圍繞青稞與青稞酒的稀缺性和健康屬性，將天佑德青稞酒打造成為中國白酒的獨特品類。
其中“天佑德”作為核心戰略品牌，是公司全國化戰略的主打品牌，“互助”、“八大作坊”、“永慶和”等支撐性戰略品牌作為青海省內運作品牌。公司將採取“大產品線”模式，天佑德品牌產品線主要以國之德、出口型、星級系列為主。逐步將國之德打造為公司主形象產品，提升品牌形象。
青青稞酒
青青稞酒在突破周線底部盤整區域後，再次突破了周線前期高點，同時成交量也持續放量中。
金徽酒地處甘肅，營收超10個億，利潤超1.5個億，同比微幅下降。
金徽酒以產品為載體打造品牌，透過多個酒體設計室，引入競爭機制，使原有產品品質穩中有升，達到物有超值；
同時強化市場調研和消費者反饋，結合消費升級和場景消費加強新產品研發和設計，上市世紀金徽紅五星等新產品；
另外，公司也在持續開展以消費者為中心的品牌宣傳活動，結合各區域消費習慣和消費文化，塑造金徽酒與當地美食、節慶深度結合的消費場景，增強品牌黏性。
金徽酒
金徽酒在突破周線支撐阻力區域後，先是出現了回踩蓄勢，之後價格快速上升同時也伴隨著成交量的持續放大。最近周線收孕線十字線。
金楓酒業，地處上海，控股股東是上海糖業菸酒(集團)有限公司。
今年三季度，營收超個億，利潤不過百億，同比下降。
金楓酒業和前三者不同，它的主要產品是黃酒，而不是白酒。
目前公司正在各渠道積極尋求突破，努力尋找增量點。
南通地區加大公交車身廣告投放，品牌知名度日益提升；
淮安區域引入夏季黃酒冰飲概念，錦繡經典的鋪貨和冰和產品的推廣卓有成效，成為市外首個冰飲概念成功案例；
新零售及商超渠道把握時機，打破線上線下邊界，與光明隨心訂、餓了麼、盒馬等線上平臺合作，拓展銷售渠道；
積極參加“五五購物節”，嘗試形式多樣的直播帶貨，促進銷售提升。
公司將於 8、9 月份在江西、安徽、蘇南等區域召開招商訂貨會，努力拓展市外市場，提升業績增量。
金楓酒業
金楓酒業在突破下降並於趨勢線後，一路向上，並於最近突破前期高點，成交量放量明顯。
老白乾酒，地處河北，衡水老白乾，具有較高的知名度；青青稞酒，青稞酒獨樹一幟，具有一定的稀缺性；金徽酒大力發展釀酒科技，同時注重消費者體驗深耕當地市場；金楓酒業，地處上海，股東為上海國資委，具有資源和區位優勢。
大家更看好哪一隻，誰有望成為釀酒科技妖股？