種子被譽為“農業晶片”,但是很少有人知道,我們飯桌上常見的蔬菜西蘭花,它的種子竟然是我們從日本進口的。資料表明,2017年之前,我們每年有95%的西蘭花種子依賴進口;而在2018年我國著手啟動西蘭花種子的研發之後,這一局面已經有所轉變。
今年8月,我國官方釋出的資料顯示,西蘭花種子已經實現了15%的“自給自足”,還有80%左右需要依靠進口解決。在此之前,一家名叫坂田的日本公司,佔據了我國絕大多數的西蘭花種子市場,還壟斷了全球65%的市場。
從1998年進入中國到現在,坂田已經設下了超過2000個品種示範點,在我國的員工規模增加了40倍。靠著西蘭花等品種在全球市場的壟斷地位,坂田每年賺得盆滿缽滿,一年的銷售額接近6億美元(摺合約38億元人民幣)。不過,坂田持續保持優良業績的背後,還與他們捨得投入資金進行研發有關。
坂田在種子行業是不折不扣的“百年老店”,育種研究歷史超過100年,每年至少有30%的營收投入育種研發,相關的科研機構分散在全球20多個國家和地區。坂田這家日企的發展歷程,對於我國種業發展也有良好的啟發。
至於我國為何在2018年醒悟,投入大量人力物力研發西蘭花種子,除了不想受制於人,還因為在2017年發生了意外事件。一般來說,西蘭花種子一包裝就有10萬粒,售價在5500元左右。當時一家日本公司突然延遲了種子的生產和供應,具體的原因也沒有告知,隨後西蘭花種子一度飆漲了3倍以上,炒到1.8萬元/包,但不少中國買家還陷入了“一粒難求”的境地。
在我國科研團隊的努力下,目前,真正屬於我國的西蘭花品種有10個,已經應用於超過100萬畝的西蘭花種植(包含推廣面積和示範應用)。雖然西蘭花的種子培育還有進步的空間,但總體而言,我國每年進口的種子,在所有種子的佔比還不到0.2%。在這其中,蔬菜類的種子對進口的依存度最高,每年還有13%需要自海外購買。
值得一提的是,經過近幾年的發展,我國已經湧現了一批具備育種能力的企業,像隆平高科、中化集團都已成長為全國知名頭部企業,全國的種業企業加起來有近7000家。2018年全球種業巨頭前10排名中,隆平高科成為我國唯一一家入圍的企業,年度營收超過5億美元。相信假以時日,我國也能擁有世界一流的種子企業。
文|廖力思題 | 曾藝 審| 陸爍宜