破界！“米酒”闖入“啤酒”圈……

4月18日

湖北爽露爽食品股份有限公司歷時5年

並獲得國家專利的新產品

“魯源興1925”投產

標誌著孝感傳統米酒成功實現轉型升級

開啟孝南區打造百億食品產業的序幕

據該公司董事長餘友華介紹，“魯源興1925”專案高水平策劃、高標準運作、高質量建設，前後歷時5年，累計投入創新資金1500萬元。

為了將魯源興系列產品投入生產，爽露爽公司共籌集技改資金3億元，建成2.5萬平方米現代化廠房，購置一流的精釀裝置，預計將實現年產18萬噸，年產值過20億元。

今年以來，省委省政府吹響加快縣域經濟發展的新號角，市委市政府實施“主城崛起”新戰略。為交好“孝南答卷”，孝南區提出“十四五”期間主攻“四大百億產業”，奮力實現紙衛品500億元、建築建材300億元、食品100億元、新材料100億元的目標。其中，打造百億食品產業最具挑戰性，目前產值僅有20億元。因此，爽露爽“魯源興1925”被業內視作產業“黑馬”，開啟了該區打造百億食品產業的序幕。

孝南是“糯稻之鄉”，爽露爽公司是國家級農業產業化重點龍頭企業，多年來主要生產傳統的麻糖米酒，在產業轉型上始終沒有取得突破性發展。這個產品的出現，從糯米釀成米酒，進而升級為時尚的啤酒，開闢了傳統產業高質量發展新天地，對於加粗延長該區農產品加工產業鏈具有深遠的影響。

新產品的投產，也是孝南區最佳化營商環境的生動實踐。該區提出爭創“全省一流、全市第一”的營商環境。當天，孝南區“四大家”領導帶頭為企業助威，進一步樹立了“人人都是營商環境”的鮮明導向。

短評

當“米酒”闖入“啤酒”圈……

孝南區提出“十四五”期間主攻“四大百億產業”，其中包括將目前產值僅20億元的食品產業，打造成百億產業。毫無疑問，這是不小的挑戰。

孝南是糯稻之鄉，擁有多家麻糖米酒企業，爽露爽更是國家級農業產業化重點龍頭企業。孝南的食品產業已有一定基礎，但產業鏈不夠完善，產業鏈與創新鏈融合不夠，企業創新能力不強、產品層次偏低是現實問題。

在“雙迴圈”大格局下，傳統產業如何轉型升級？爽露爽蟄伏五年給我們帶來了驚喜，那便是緊盯需求側加快創新驅動，推動產品升級，讓食品製造產業從量的擴張向質的提升轉變。

來源：孝感日報 秦榮 陸新剛

製作：韓書林

稽核：焦志新

終審：朱霞

出品：孝感日報政務新媒體部