本文為「金十資料」原創文章，未經許可，禁止轉載，違者必究。
據澳洲財經見聞9月9日報道，在牲畜供應和對外出口均遭受衝擊的情況下，澳洲最大肉類加工企業JBS集團近日宣佈，將削減600個全職崗位，以減少該企業的經營損失。相關資料顯示，該企業大約擁有12000名員工，加工的產品可出口至50多個國家。
需要提及的是，該企業的部分工廠此前已被中國叫停出口。據中國青年報，今年5月，因澳部分企業多批次輸華牛肉產品存在違反檢驗檢疫要求的現象，為保障中國消費者健康和安全，中國決定暫停JBS旗下4家牛肉家工廠對華出口。隨後，出於對肉類出口安全考慮，據海關總署訊息，JBS於7月13日起暫時停止其維州Brooklyn工廠肉類產品運往中國。
要知道，中國是澳大利亞牛肉的重要買家之一。根據澳大利亞官方統計資料，2019年澳牛肉對華出口量達30萬噸。同時，隨著牛肉消費的持續增長，我國的牛肉缺口也正不斷擴大。
據一點資訊資料，我國的牛肉缺口已從2013年的幾十萬噸增長到2019年的100多萬噸，而這一差距未來將會越來越大。這也意味著，若澳大利亞牛肉出口商想要抓住中國這一潛力巨大的市場，還需在自身產品的質量安全上做出更多努力。
然而，近段時間以來，澳大利亞牛肉對華出口已頻頻遭遇“滑鐵盧”。據外媒報道，7月澳大利亞牛肉出口總量達88786噸，同比下降23％。其中，該國牛肉對華出口已連續兩個月萎縮，7月僅達12500噸，是去年同期的一半。報道指出，澳大利亞牛肉對華吸引力正不斷下降，今年中國牛肉進口規模將低於2019年。
文 | 林妙瓊 題 | 徐曉冰 圖|饒建寧 審 | 廖力思