作者：文雨，編輯：小市妹
8月25日，老闆電器釋出2022年半年報，上半年公司實現營業收入44.44億元，同比增長2.73%。
客觀的說，基於上半年整體的社會和經濟環境，今年很多企業的業績並不理想，能實現正向增長，實屬不易。
要知道，上半年廚熱市場（煙灶消洗嵌集熱）整體規模同比下滑了6.7%，傳統廚電（煙灶消）零售額的降幅更是達到了8.4%。
老闆電器的逆勢增長，看似意料之外，實則情理之中，因為歷史的鐵則從來就是：
機會一直都有，關鍵看你如何把握。
【品類創新進行時】
老闆電器真的變了。
過去提到老闆電器，人們總是會不自覺地將其與油煙機劃等號，而現在，公司一眾新品類正加速放量，並帶來了新的內生動力。
以洗碗機為例，這是老闆電器近幾年非常成功的一個新單品，2021年，其洗碗機實現翻倍增長。在此基礎上，今年上半年，公司洗碗機線上銷售額繼續大增122%，已經成為公司業績上新的增長極。
有人可能會說是產品紅利期使然，與企業本身無關，但這種說法其實根本站不住腳。對比一下友商的成長性就知道了。
2021年，老闆電器在洗碗機領域的市佔率達到8.49%，同比提升了4.12pcts，相比之下，方太的市佔率僅提升了0.87pcts，西門子更是下滑了7.67pcts。今年上半年，公司嵌入式洗碗機零售額繼續大漲，市佔率由去年同期的6.8%大幅提升至12.8%。
和競品相比，老闆電器的成長性顯然強勢的多，之所以能做到這點，歸根結底就是因為公司對使用者需求和產品痛點有著別樣而深刻的洞察。
比如老闆WB735，細緻的創新性設計直擊痛點。首先，容量比西門子大，直接針對中餐餐具數量多、品類雜的特點；再比如淋臂，採用的三層三叉淋臂比普通直臂多一個分支，目的是可以增加清洗次數，解決中式餐具油汙大的問題，提升清潔度。這些細節是西門子等外資品牌難以捕捉到的。
洗碗機之外，老闆電器還醞釀了一大批極具前景的新品類，正蓄勢待發。
今年上半年，公司連續“輸出”，先後釋出了高效能整合灶、超薄油煙機、大容量蒸烤炸一體機、洗消一體機、創造者套系冰箱等產品。
以目前的情形來看，這些新品類的爆發力可能並不弱於洗碗機。
比如整合灶，現在行業整體仍以每年40%+的速度增長；再比如超薄油煙機，根據奧維運網的資料，今年上半年，超薄低吸菸機在線上市場零售額同比增長了143%，線下市場則同比暴增339%。
從客觀現實出發，理應對老闆電器在新品類領域的前途有信心。
首先，公司產品力始終“線上”，這是被歷史證明過的。到今年上半年為止，老闆電器油煙機、燃氣灶、嵌入式一體機等主品類的線下零售額市佔率依然都在30%+的水平，穩居行業第一。在線上市場，老闆電器廚電套餐、煙灶兩件套、嵌入式電蒸箱等品類的市場份額同樣穩坐行業頭把交椅。
從最初開闢油煙機“大吸力”先河，到後來洗碗機的細節化設計，老闆電器對使用者需求和痛點的把握一直就很準。現在公司把視角徹底轉向如何才能更好協助使用者把烹飪這件事做好，並透過舉辦各種活動貼近烹飪一線，在使用者洞察上更進一步。所以我們完全有理由相信，這些新品類是紮實的、合乎使用者需求的。
其次，老闆電器長期形成的強大品牌力和渠道力有利於公司新品快速佔領市場。
就拿整合灶來說，從招商計劃啟動到完成一千家整合灶專賣店的招商加盟，老闆電器只用了短短一個月的時間，在目前這種信心極度受挫的大環境下，幾乎是不可能的事情。可見市場對公司的信心。
所以，如果看3年、5年、甚至10年，老闆電器或許依然是廚電領域最有耐力的那個。不只是基於公司新品類自身的潛力，整個行業大環境也在朝著有利於公司的方向發展。
【成長邏輯不過時】
之所以關注老闆電器，核心邏輯無非兩點，一是增量市場依然有空間，二是存量競爭依然大有可為。現在來看，成長邏輯不僅沒有改變，反而在強化。
增量角度，廣大基層地區依然是片熱土。
根據國家統計局的資料，2020年，國內城鎮和農村的油煙機保有量分別為82.58臺/百戶、30.89臺/百戶。相比之下，城鎮家庭中空調、冰箱、洗衣機的保有量已分別高達149.6、103.1、99.7臺/百戶，農村家庭的保有量分別為73.8、100.1、92.6臺/百戶。
▲資料來源：國家統計局《中國統計年鑑2021》
油煙機的保有量水平僅相當於冰箱20年前、洗衣機30年前的水平。
基層地區廚電的滲透率低，歸根結底是受到收入水平的制約。而在共同富裕的大背景下，農村地區將是今後國家資源重點傾斜的物件，農業農村部之前已經對外宣佈，未來國家將投入7萬億用於鄉村振興。
可以肯定的一點是，一旦將來農民收入得到提高，作為生活必需消費品的廚電也將同步釋放需求。市場所擔心的地產週期衝擊有很大希望被抹平，甚至被蓋過。
存量市場層面，渠道變革決定了競爭格局將不斷收斂。
首先是B端渠道的崛起。
根據歐睿之前的資料，工程渠道在廚電市場中的佔比已經超過35%。相較於C端客戶，地產客戶天然喜歡選擇高階品牌合作。一方面，相對於幾萬塊一平米的房子而言，幾千塊的廚電根本不算什麼，價格敏感度要低的多；另一方面，地產商也有藉助高階廚電提升自身附加值的內在需求。所以，像老闆電器這種高階品牌，在B端渠道崛起的過程中會順其自然地擴大市場份額。
其次，C端市場的碎片化也預示著行業終將走向中央集權。
線下時代，基於資訊流和物流的障礙，廚電市場形成了諸侯割據的競爭局面，區域品牌具備一定的在地化優勢。但隨著電商玩法的多元化和使用者的年輕化，消費者觸及商品的方式越來越集中與線上新媒體，加上物流體系的日益完善，資訊流和物流壁壘已被徹底打破，頭部品牌可以高效營銷，低成本下沉，對區域品牌形成降維打擊。
今年上半年，順德、中山等地有多家廚電企業倒閉，其中甚至包括年營收過億的公司。
尾部企業的出清是產業發展到一定階段的必然趨勢，這在任何領域幾乎都是共通的。疫情的反覆無疑加劇了這一過程，讓一些抗風險能力弱的企業提前離開了牌桌，並交出自己的市場。
所以，像老闆電器這種龍頭企業，雖然也面臨疫情的考驗，但這種短期壓力，從長期來看或許會導向更大的收益。
但這還不是它最大的看點。
【數字廚電正當時】
數字化，已經成為各個領域的一道必答題。
根據國家政策規劃，“十四五”期間，數字經濟佔GDP的比重將達到10%。什麼概念？目前房地產佔GDP的比重也不過7%。
底層軟硬體技術長期的積累和進步已經為新一輪產業革命鋪平了道路，數字化滲透進實體是一個必然的客觀程序，其對效率提升和產業繁榮的推動作用也是空前的。
這絕非空談。
2015年，老闆電器著手進行數字化轉型的探索，耗時多年終於建成了業內首個數字化智慧工廠——“未來工廠”。隨著“未來工廠”投入執行，直接幫助公司實現生產效率提高45%、生產成本降低21%、運營成本下降15%，同時將良品率提升至99%。
這還沒完，如果說生產的數字化只是完成了降本增效的延續性進步，那麼技術的數字化則直接帶來了行業的顛覆性革命。
早在2014年，老闆電器就把智慧化作為公司的戰略方向之一，並推出了智慧烹飪系統ROKI。
ROKI可以把每一個烹飪步驟所需的溫度、溼度、時間等各維度資訊都資料化、模式化，找到解決方案的最優解，固定下來後便形成了“AI智慧烹飪曲線庫”。
據悉，目前老闆電器已經擁有了4000多組烹飪曲線。用“AI智慧烹飪曲線”賦能廚電，海量菜譜，一鍵就能自動烹飪。
細想一下，從傳統廚電到數字廚電，其實有點類似於功能機到智慧手機的轉變。
一方面，數字化程度的提升極大降低了操作門檻，另一方面，功能大爆炸又會大幅提升消費吸引力。原本不會做飯靠外賣度日的年輕人，將來在家裡就能享受到大餐。
疫情擾動、地產收縮、原材料漲價，整個上半年，廚電產業的盈利的確受到了衝擊，這是客觀存在的事實。但這並不意味著所有業內公司都要被扣上“成長性降級”的帽子。隨著上述因素的邊際改善，終將回歸常態。
至於外界某些“唱衰論”，其觀點和想法的不可取之處在於，過分放大外因的同時卻完全忽視內因，並沒有看到行業、企業自身正在醞釀新的變局和機遇。
小說《雙城記》的開篇，查爾斯·狄更斯曾寫下這樣一段話：
“這是最好的時代，這是最壞的時代，這是智慧的年代，這是愚蠢的年代，這是信仰的時期，這是懷疑的時期，這是光明的季節，這是黑暗的季節，這是希望之春，這是絕望之冬。”
換言之，從來就沒有絕對的好與壞。大環境好，也不是所有人都好，大環境差，也有人過的很好。一切都在自己。
就在今年8月30日，老闆電器將正式釋出數字廚電新產品。廚電歷史自此將翻開新的一頁，讓我們看看會發生些什麼吧。
免責宣告
本文涉及有關上市公司的內容，為作者依據上市公司根據其法定義務公開披露的資訊（包括但不限於臨時公告、定期報告和官方互動平臺等）作出的個人分析與判斷；文中的資訊或意見不構成任何投資或其他商業建議，市值觀察不對因採納本文而產生的任何行動承擔任何責任。
——END——