封面新聞記者 雷強 實習生 陳澤宇
近年來，夜經濟成為拉動城市消費發展的新增長點，夏日更是夜經濟的繁榮時期。
7月20日，京東到家、餓了麼公佈的資料顯示，低溫冰品、酒水飲料等銷售同比增長明顯。京東到家夏日消暑商品中，鮮榨果汁銷售額超去年同期10倍；另據餓了麼資料顯示，成都近八成商戶營業延長到了21點後。
成都夜飲食更加註重健康
水果撈深夜商戶數翻五倍
氣溫越高，宵夜越火，夜經濟的消費範圍也在不斷擴大。今夏以來，餓了麼資料顯示，水果撈、沙拉輕食、三明治、冷飲、涼皮涼粉和螺螄粉等深夜營業的門店數增幅均在五成以上。深夜營業商戶從數量排名來看，前五大行業分別為奶茶店、燒烤店、藥店、便利店和炸雞店，但這個相對傳統的分佈格局正在被打破。
值得一提的，大家的夜宵開始變得更健康了，據餓了麼資料，營業到21點之後的水果撈門店數量較第一季度增長近兩倍，沙拉、三明治和果切等商戶數也均增長六成以上。成都營業到21點之後的水果撈門店，數量較第一季度增長近五倍，沙拉、三明治、涼皮等商戶數也均增長三成以上。
截至7月初，成都近八成商戶的營業時間延長到了21點以後，提供深夜外賣的商戶增長了近兩成。此外，從今夏夜宵品類的城市熱度來看，成都深夜營業的冒菜門店在全國位列第一。
十大“不夜城”八個在南方
三四線城市越夜越活力
伴隨著三伏天的到來，全國各地紛紛開啟了夏日夜消費模式。據京東到家消費資料顯示，夜間（晚18點-次日6點）消費最活躍的TOP10城市，分別是深圳、廣州、北京、成都、西安、上海、重慶、佛山、南京和南寧。
從地理分佈上看，全國夜間消費金額排名前10的城市內，僅有北京、西安2個北方城市，其餘均在南方，南方城市的夜間消費整體比北方城市更為活躍，並形成了珠三角、長三角和川渝三大活力區域。從城市發展水平來看，三四線城市的夜經濟也在快速崛起。山東煙臺、安徽安慶、四川巴中、內蒙古包頭、廣東汕頭、湖南永州等城市，夜間消費同比去年增幅均超過6倍。
在夜間熱銷品類中，低溫奶、冰品、啤酒、碳酸飲料、機能飲料均躋身熱銷商品TOP20。食用油、紙品溼巾、大米、水果及個護日化等品類也紛紛上榜。一方面，正值歐洲盃決賽期間，7月體育賽事整體熱度升溫，帶火夜間舌尖經濟。另一方面也說明，越來越多的消費者習慣在下班後、回家路上、夜間休閒娛樂時選擇即時消費方式，從晚飯食材到各類生活必需品，所有日常所需都能在線上得到滿足，隨用隨買、即時可得。
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