糧價暴漲,如何影響我們的吃喝?

糧價暴漲,如何影響我們的吃喝?

泡麵、老乾媽、牛奶、豆油,這些餐桌上的日常食品全都漲價了。

這背後,是疫情和俄烏衝突共同造成的糧食出口供需失衡。今年2月俄烏開戰後,糧農組織食品價格指數環比上漲 5.3 點,同比高出 24.1 點,直接創下歷史新高。

價格震盪,從農作物傳導到麵包和咖啡,從餐飲企業傳導到消費者,要經歷一個漫長的過程。

這次糧食危機,將如何傳導到我們的餐桌?又將對我們的吃喝造成何種程度的影響?

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