蘇寧金融研究院消費金融研究中心主任 付一夫
近日，各生豬養殖行業龍頭企業披露9月份產銷資料，皆出現明顯下滑。牧原股份9月份商品豬銷售均價32.12元/公斤，比2020年8月份下降6.82%。
進入10月後，豬價一路下跌。10月10日，豬價再次延續昨日跌勢，26個省市豬價全部下跌，沒有上漲。
蘇寧金融研究院消費金融研究中心主任付一夫對搜狐財經表示，前幾個月市場豬肉價格一直暴漲，讓很多企業看到獲利空間。大量的新增養豬企業進入了行業中，且中小規模散戶，和大規模的龍頭養豬廠也在不斷擴張。
“企業競爭愈加激烈，整個生豬市場的供給也在抬高。加之前期豬肉價格偏高，導致市場對豬肉需求趨於下降。”付一夫說，需求少，供給多，這就是豬肉價格近期出現下滑的主要原因。
付一夫認為，短期看，豬肉價格下滑趨勢會持續一段時間。十一期間，人們對豬肉的需求達到峰值。假期過後，市場上對整個豬肉的需求趨弱，未來兩三個月內豬肉價格還會進一步出現下滑。
“但是春節前後，市場對豬肉的消費需求走強，豬肉價格肯定會出現反彈。”付一夫說。
付一夫坦言，從長期看，豬肉價格會穩中有升。因為真正影響豬肉價格走勢的，除了市場供需之外，還有一個重要的因素，即養豬成本。
他指出，飼料、場地、裝置、物流，還有養豬需要的水電費用、醫藥費用等等費用普遍上漲，生豬養殖成本在走高。成本變高，售價肯定也往上走。
“所以從長期看，生豬養殖成本越來越高，豬肉價格會穩中有升。只要防控得當，沒有特別嚴重的自然災害，未來不會出現豬價暴漲的情況，會呈現出一個相對平穩的價格狀態。”付一夫說。
最後，付一夫表示，豬肉佔食品類CPI的比重相對較高。從去年年底開始， CPI已經破3%，最高達4.5%左右。其中，很大一部分因素在於豬肉價格上漲。豬肉價格快速上漲對整個CPI和整體物價水平肯定會產生影響。
他解釋，豬肉漲價的同時，會產生溢位效應，拉動生活必需品如牛羊肉、雞肉價格的同步上漲。豬肉市場平穩執行對物價，CPI的穩定會有積極影響。
付一夫指出，目前整體的CPI在2%-3%之間，是一個相對溫和的區間。政府部門沒有必要出臺相關的一些政策，針對豬肉價格進行調控。
來源：搜狐