10月12日，加華資本投資的企業“中飲巴比食品股份有限公司”成功登陸上交所主機板。而這家普通早餐店也透過20年的努力，成功從一家不知名的早餐店蛻變成為上市傳奇。
中飲巴比食品股份有限公司成立於2007年7月24日，是一家主經營於包子、饅頭、粥品飲品，屬於速凍食品行業，旗下的早餐店“巴比饅頭”較為出名。目前公司總市值為49.97億元，成交量達到17.41萬次。
而就在上市當天，巴比食品開盤即迎頂格上漲，截至當日收盤，其股價上漲44%，收於18.32元。
根據最新招股書顯示，巴比食品本次上市擬公開發行股票6200萬股，擬募資7.44億元。而此次募資將主要投資於巴比食品智慧化廠房、生產線及倉儲系統提升、直營網路建設以及食品研發中心和檢測中心建設、品牌推廣、電子商務平臺建設等8個專案。
其中，巴比食品智慧化廠房和生產線及倉儲系統提升為重點投資物件，擬分別投資1.8億元、1.67億元。
公司成立17年以來，公司已擁有了16家直營店、2915家加盟門店。巴比食品在深耕上海為中心城市的華東市場外，在未來還將重點培育華北、華南等地區市場，逐步將業務拓展至全國。
除直營與加盟的業務模式之外，巴比食品近年來也大力拓展團餐銷售渠道，目前，公司已為數百家企事業單位、學校、醫院、連鎖餐飲供餐。