曾經的北京便利店“霸主”現經營危機引發社會關注——
便利店還是一門好生意嗎？
閱讀提示
北京全時便利店面臨經營危機，引發社會對便利店行業的關注。不過，個別企業的經營情況出現問題，並不會影響整個行業的發展。事實上，我國便利店的數量還是大大不夠，不能滿足人民生活的需要。便利店市場仍有巨大的發展潛力，其中二三線城市是主要增長點。
日前，多家媒體報道稱，好鄰居目前正盡力協助北京全時便利店的運營調整，提供供應鏈和系統支援，幫助全時儘快恢復經營。
此前，北京全時便利店官方微信公眾號釋出“停止營業告知函”，稱因公司經營戰略調整，全時便利店北京區域所有門店將在5月底結束經營。不過，沒多久該告知函即被刪除。
作為曾經的北京便利店“霸主”，全時出現經營危機引發社會對便利店行業的關注。對此，中國連鎖經營協會常務副秘書長王洪濤對《工人日報》記者表示，個別企業的經營情況出現問題，並不會影響整個行業的發展。“但這也給行業帶來警示，便利店的發展需要穩紮穩打，關注經營的基本功和門店的營利性，建立良性的資金迴圈。”
事實上，便利店也受到了國家有關部門的重視。商務部部長鐘山5月18日在國新辦舉行的新聞釋出會上表示，全國現在只有13萬家連鎖便利店，數量還是大大不夠，不能滿足人民生活的需要。未來將重點最佳化佈局，推動便利店連鎖化發展。
昔日“霸主”，再次面臨生死考驗
近年來，隨著資本紛紛入局，便利店這個慢行業進入了發展快車道，全時無疑是這個賽道上的佼佼者。
公開資料顯示，全時便利店成立於2011年，曾是北京市場規模最大的便利店品牌，被稱為“最像7-11的本土便利店”。2015年，全時門店數量達到150家，並同時公佈了“五年萬店、年內千店”的計劃。2017年，全時更是以360家門店的數量成為北京便利店的“霸主”。同年11月，全時便利店還推出“百城百萬”這一雄心勃勃的計劃，即耗資百億元，5年進駐100城，覆蓋100萬個終端。
但遺憾的是，2018年11月，全時母公司北京復華卓越商業管理有限公司資金出現問題，不僅導致擴張計劃中斷，還險些倒閉。
2019年2月，羅森接手了全時在華東及重慶的大部分門店，而其北京、天津和成都的門店則由山海藍圖接盤運營。接手1年多，山海藍圖未能讓北京全時擺脫困境迎來發展生機，企業再次面臨生死考驗。
經營危機，因疫情影響？
對此次經營危機，北京全時方面回應稱：“不是資金鍊斷裂，而是因為疫情影響嚴重，進行戰略調整。便利店這塊業務先收縮，停業之後會有其他合作。”
前京東新通路戰略負責人孟奇表示，疫情期間，對便利店影響最大的是客流。即便房租等成本沒有上漲，線下客流減少也會帶來經營壓力。
不過，王洪濤認為疫情對便利店的影響是暫時的。他表示：“疫情對每個行業都有或多或少的影響，對便利店也一樣。從一季度的資料看，便利店行業的同比銷售也都有一定的下降，但整體表現還比較平穩，正在穩步回升。”
還有業內人士對記者表示，全時出現經營危機，與其說是因為疫情影響，不如說是自身經營所致。便利店本來盈利就很困難，除了房租、人工等成本高之外，快消品的毛利也很薄。這是一個典型的高投入、長戰線、慢回款行業。缺少資金、精細化運營和供應鏈整合能力，都有可能導致發展面臨困境。
內外合力，方可走出困境
“疫情會改變消費者的消費習慣，潛移默化中，對未來的各行各業都有一些改變。從商業模式和發展格局上來說，對於便利店企業的經營效率、供應鏈水平、數字化水平來說有一定的助推作用。”王洪濤說。
為應對疫情帶來的影響，一些便利店企業開始自救，比如和外賣平臺合作、涉足生鮮、開展社群團購、拓展線上銷售渠道、佈局到家服務等。“對於便利店來講，現在需要疊加一些新的服務來給使用者創造新的價值。”孟奇說。
相比自救，外部力量的支援也非常重要。首都經濟貿易大學教授陳立平表示，便利店已經成為城市生活的基礎產業，是保障民生的重要力量，應該及時出臺保障便利店營業、為便利店提供租金補貼等有針對性的政策。
“只要撐過這段時間，行業將會迎來新的機會。”在王洪濤看來，便利店行業的市場空間還很大。中國連鎖經營協會6月2日釋出的2019年連鎖百強榜單顯示，百強企業中，2019年便利店銷售增幅為16.5%。從國際與國內的資料對比來看，我國的便利店市場還有巨大的發展潛力，其中二三線城市是主要增長點。
楊召奎