近期熱播的克隆日版《深夜食堂》在網路上引起了不小的熱議。不少網友紛紛給出差評,稱克隆版《深夜食堂》看不到中國的影子。而在山西太原火車站附近的小巷子裡有一家路邊攤,專做泡麵的夜宵店,每天從晚上九點一直營業到第二天早晨六點,簡易的牌子上只是簡單的寫著“二十九年泡麵”。就這樣一個垃圾堆旁的小攤在當地無人不知,也被網友戲稱正版國產《深夜食堂》。
也不記得是凌晨幾點的時候,一陣急促的拍門聲,讓我連拖鞋都來不及穿,就光著腳跑去開門了。
開啟門之後,果然是夏夏。我看著站在我家門口的夏夏,頭髮亂亂的,口紅也不乖的跑出了嘴唇,她提著高跟鞋,看到我開門之後就眯著眼睛,咧開嘴朝我笑。
還沒等我說什麼,她就彎著腰,嗖地一下從我胳膊下鑽進了屋裡。
走進我的臥室之後,夏夏直接把鞋子扔到一邊,整個人就呈大字躺在了我床上。
“啊,果然還是七的床最舒服啦。”夏夏翻了個身,手撐著頭側躺著看著站在臥室門口的我,衝我拋了個媚眼,送了個飛吻。
“滾。”我擠了擠夏夏,鑽進了自己的被窩。
“誒呀,七,你別這樣對我嘛,你總不忍心我睡在陌生人床上吧。”夏夏也擠進了我的被窩。
“是,你只上陌生人的床,不睡陌生人的床,是吧。”我說完之後,夏夏只是摟著我的胳膊衝我傻樂。
沉默了一會之後,夏夏小聲地說:“七,你困嗎,我們抽根菸吧。”
我和夏夏都坐了起來,各自點了根菸。我看了看夏夏,問她還是上次那個人嗎。夏夏想了想,然後問我上次是誰啊,不記得了,反正都差不多一個樣。
我一臉不想理夏夏的樣子,她還是衝著我傻笑,說她真的忘記啦。
夏夏就是這個樣子的,她不介意和才認識沒多久的人上床,但她絕不會留下過夜。
所以每當她凌晨偷偷摸摸跑出來的時候,她就一定不會放過我的。
之所以說都差不多一個樣,是因為夏夏曖昧不清的物件,真的都差不多。夏夏專挑那種一米八左右的身高,蓋頭但又不顯得幼稚,單眼皮薄嘴唇的那種男生。
我問夏夏這樣不會覺得累嗎,夏夏總是不回答我,只衝著我傻笑。
這些男生裡不乏有人對夏夏是真的好,規規矩矩的沒做過什麼過界的事情,給著夏夏恰好又不會過分干涉她生活的關心。
夏夏碰到這樣的男生,就會躲得遠遠的。
相比大多數女生都怕錯把只想上床的人當做真愛,夏夏反而更怕對方不是想跟她上床,是真心想對她好。
夏夏跟我說發生關係容易,維持關係就太難了。
抽完一根菸之後,夏夏說她困了,想睡覺了。於是就下了床去衛生間卸妝,卸完妝之後又躺回了我身邊,蓋好被子,閉著眼睛,一句話不說就這麼安靜的睡了。
我看著夏夏的手機螢幕亮了,上面顯示的是沒有存的號碼,我沒叫醒夏夏,也沒有替夏夏接。
這是我和夏夏之間的一個小約定,夏夏說那些凌晨打來的陌生號碼,大多是剛剛在一起的男生,所以沒必要接,也沒必要叫醒她,反正他們也只是假裝表示一下,一次不接之後對方也就懂了。
果然螢幕暗下去之後,也就沒再亮了。
我看了看躺在我旁邊睡著的夏夏,她素顏的時候看起來就像未成年,和她化妝之後完全是兩種風格。
夏夏喜歡上城的時候,就是她睡著時的樣子。
那時候的夏夏還不懂化妝,不懂捲髮看起來更有女人味。夏夏素面朝天,扎著馬尾,和學校裡那群剛開始會化妝,會把眼線畫到眉毛那麼高的女生,看起來一點都不一樣。
或許人都喜歡把看起來很純潔的東西弄髒吧,就像剛下過雪的空地,如果自己是第一個留下腳印的人,就會有特別邪惡的成就感。
城看著這樣的夏夏,就起了玩心。他想追夏夏,他以為隨便嚇唬嚇唬夏夏也就同意了,可惜夏夏只是外表看起來很幼齒,其實夏夏的內心比大多數姑娘都早熟很多。
她對城那樣的男生,一點都不感興趣,又或是她對戀愛根本就沒什麼興趣。
城發現原來夏夏不止外表和那些女生不一樣,夏夏的想法和那些女生更不一樣的時候,他也就越來越堅定了想要追到夏夏的想法。
就這麼日復一日的上學路上纏著夏夏,下課時候纏著夏夏,放學路上還是要纏著夏夏,全校都知道了浪子城在專心的追一個女生,叫做夏夏。
再也沒人見過城坐在臺階上對來往的女生吹口哨,再也沒人見過他走到女生身後,調皮地解開女生脖子後系的蝴蝶結再大笑著跑掉。
大家只看得到他時時刻刻黏在夏夏身邊,夏夏怎麼都推不開他。
小女生總歸是小女生的,再堅定的心也架不住一個人這麼死皮賴臉,特別是他表現出了從沒對別人表現過的樣子,所以無論是不是真的喜歡上了對方,那一刻小小的虛榮心,都會讓自己動搖。
幾個月的死纏爛打,夏夏終於和城在一起了。
只是女生的愛通常都是加分制的,而男生的愛則大多是減分制。
夏夏和城在一起了兩年多,之前在一起有多開心,後來的爭吵就有多麼讓人崩潰不已。
夏夏很多次在我懷裡嚎啕大哭,哭過之後卻還是要回到城的身邊,她說不行啊,七,我放不下的。
我只能告訴夏夏難過的時候來找我,其他的我什麼也做不了。
只記得夏夏和城沒分開之間最後一次來找我,那天的夏夏沒有哭,她只是眼神空洞的一直髮呆,我捕捉不到她的目光到底在哪裡。
“七,他好像有別的女人了。” 我不知道該說點什麼,我想抱住夏夏,她輕輕推了我一下,拒絕了我的擁抱。
她不哭也不需要我的擁抱,她終於把目光看向我,然後問我能不能給她一支菸。
我想了想,我是不想夏夏抽菸的,可我也幫不到她什麼了。我遞給了夏夏一支菸,幫她點著。
第一口煙就把夏夏嗆的咳嗽不止,嗆的夏夏大顆大顆的眼淚往下掉。
夏夏把煙又遞給我之後就走了。
等夏夏再來找我的時候,是一個凌晨。我開啟門讓夏夏進來,夏夏的眼睛已經是哭過的樣子,頭髮亂亂的,她走進臥室坐在我床上,直接拿過煙點了一支。
我站在臥室門口看著夏夏,只不過幾天沒見而已,她已經學會抽菸了。
“他走了。”夏夏抽著煙,抬頭看著我。
“我們做了最後一次,我假裝睡著,聽著他穿衣服的聲音。在他要走的那一瞬間,我跑下床拉住他,問他能不能天亮了再走啊,問他能不能陪我睡完這一夜啊,可惜他還是走了。”
我坐到夏夏身邊,把夏夏摟進懷裡,她在我懷裡哽咽。
“七,就像是屋外狂風暴雨,他在屋裡躲雨,我是暴雨,卻沒淋溼他一滴。”
夏夏在我懷裡說完這句話之後,就掙脫開我的懷抱,拿出她的手機,把手機桌面她和那個蓋頭,單眼皮薄嘴唇的男生合照換掉了。
我看著躺在我旁邊睡著的女孩,她就那麼一臉人畜無害的樣子,不知道是不是在做什麼夢,眼睫毛微微有些顫動,看起來好像任何人都有可能傷害到她。
也不記得就是這樣一個女孩,是在什麼時候像個情場老手一樣和我說,寧願做個多情的惡魔,都不要做專情的蠢貨。
說得好聽,其實全世界她最蠢,不然為什麼這麼久了,還是重複喜歡著同一個人。
以前一起住的房子,街口好吃的早餐攤很久沒來了。
冰箱裡放著在一起時買的牛奶,過期了但還沒丟掉。
有一天有一隻流浪貓闖進了家裡,我收留了它。
終於有它陪我一起看日出看日落,等你回來。
道理我都懂,可惜魚活在水裡,也死在水裡。
(2017-06-01)
麻花曾經是很多八零後小時候少有的美食記憶,在物質匱乏的年代,又硬又脆的麻花吃想來感覺十分美味,如今生活條件好了,孩子們吃的零食多了,對這樣的老味道逐漸淡忘了。
不過,有人就專門抓住了人們懷舊的這個特點,專門從事老味道食品加工,想不到卻反而賣的不錯。
來自山東農村的勞師傅就是這樣,近十年來他一直做麻花加工,都是老傳統老手藝,生意卻十分紅火。
又長又大的麻花在農村大集上賣10元一斤,一天營業額上千元,收入四五百。
至於為何如今的人們喜歡之前的老味道食品,勞師傅說現在城裡人生活好了,吃的好東西多了又開始懷舊,農村人也是這樣,他就是抓住了人們的這個心理,做原汁原味的麻花,不新增新增劑。
(2017-04-15)
文/綠琪琪
教你學做家常菜獨家首發
我愛做菜,喜歡充滿愛心做好菜,看家裡兩個男人,邊吃邊誇好吃,然後一吃而空,這是我最開心最有成就感的事。前幾天爸媽來杭州小住了兩天,等我下班時,媽媽已與老公在廚房間忙碌上了,鍋里正燒著香噴噴的雞塊。
我想著爸媽難得來一次,怎麼能讓媽媽辛苦動手呢,便搶著做菜。這時,老公卻死活攔著我,打擊我平時燒菜不好吃,還是媽媽燒的好吃。一聽這話,氣不打一處來,在媽媽面前就大勢發洩委屈的情緒。飯後情緒穩定了,看到老公在洗碗,我輕輕地問他:“你剛才不惜故意打擊我,是想吃媽媽燒的菜吧?”
他沉默了,老公的母親已去世多年,他經常會想念婆婆,尤其有時吃飯吃菜,他突然會說:“嗯,這個菜不錯,燒出了我媽媽的味道。”而老公二十幾歲就失去了父親,三十幾歲就失去母親,他是想念媽媽了,把想念的情緒投射到媽媽做的菜上,也是情有可原的。
我想起了這樣的一句話:最美味的莫過於媽媽烹飪的菜餚。的確,我們最愛吃的菜,一定是媽媽做的,而且從小吃到大也不會厭倦。我記得小時候媽媽做飯的時候,我拿著筷子守在一邊,菜出鍋時可以搶先嚐上一口。
熱熱的菜在嘴裡細細咀嚼後下咽,那種幸福的感覺一路滑到胃裡。杭州離金華雖然只有兩小時車程,但現在長大了,有了自己的小家,逢年過節才會回一次家,每次回家看媽媽做菜是一種享受,普普通通的菜下到鍋裡噼裡啪啦幾下翻炒便傳出陣陣香氣,鮮亮誘人,讓人大咽口水。
鍋鏟相撞擊的聲音,在我聽來格外美妙,飄蕩在空氣中的菜香也遠遠比香水更加誘人。而我最懷念,是中學住校時,媽媽燒的梅乾菜,那裡頭的肉,黑紅髮亮,一口咬下去,滿口香汁流油,還有就是每個冬天,媽媽會燒一大碗黃豆燒油豆腐與肉,變成肉凍後,可以放一星期不壞,讓我一週都可以享受美味。
冬天的晚餐,我們必吃火鍋:牛肉湯,魚頭湯,雞湯,擱很多蘑菇、千張、菠菜、粉絲,我最喜歡吃肉圓子,每餐必備。一邊吃一邊聊著,媽再加點鹽吧,再來點雞精,再加點水吧,媽媽也會不厭其煩地一趟趟跑廚房拿,飽得再也吃不下去,她還要叫我:“你給撈了,別剩下,吃了吧。”盛在勺裡誘惑我。
也許白氣蒸騰,湯香撲鼻,圍爐而坐……這就是一個溫暖的家。這世上,再沒有第二個人,這麼瞭解我的口味,因為這口味是從小而來從小形成的,根深蒂固喜歡的口味,很難改變,媽媽做的菜,其實在別人吃起來,並不算最好吃,卻是我一生,不會再遇到的美味。
是,媽媽做的菜是我們每個人一生中的美味。今天小二教大家做火腿冬筍燒黃鱔,冬天到了,吃點好的囤肉,來年才好減肥啊!黃鱔,味甘,性溫。歸肝、脾、腎經。能補氣血,強筋骨,除風溼。
-作者-
綠琪琪,80後金牛怪少媽,有個頑皮的兒子和愛我的老公,不求大富大貴,只求一家人平安喜樂。愛文字,只寫安靜,從容,有溫度,有力量的原創暖文。
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火腿冬筍燒黃鱔
配料表
主料:
黃鱔、冬筍、香菇火腿、生抽黃酒、小蔥蔥薑蒜、鹽、糖
詳細步驟
1.黃鱔去除內臟,清洗乾淨,結成小段
2.切好配料,從上到下依次為筍丁、火腿丁、香菇丁、蔥花、蒜片、生薑
3.熱鍋熱油先將筍丁、火腿丁、香菇丁、蔥花、蒜片、生薑下鍋炒變色
4.然後下黃鱔翻炒
5.加黃酒去異味,並可加香味
6.加點生抽,調味
7.最後加點糖調味,加點水蓋鍋蓋燜煮數分鐘即可
(2017-06-02)