去年“中餐廳”青春合夥人們不捨的離別彷彿仍映在眼前，一年之後，作為湖南衛視的王牌IP，《 中餐廳》第四季即將於三季度登陸週五熒屏。首次回到國內錄製，節目在主題、視角、模式全新升級後，以全新形式再次開啟美食與經營之旅。
同樣是21天青春合夥人們的餐廳經營“奇遇記”，今年很不一樣的“中餐廳”，船遊“母親河”長江，尋根中國美食，探尋人間百味，將為期待已久的億萬觀眾娓娓道來一曲怎樣的“長江之戀”，著實令人好奇。今天，隨著節目正式官宣嘉賓陣容，更增添大家幾許期待。
尋根“母親河”
探尋“中餐從哪兒來”
《中餐廳》今年首次國內錄製，並採用船遊長江、移動納客和雙主廚等全新節目模式。節目創新亮點一經發布，就霸榜微博熱搜榜，吊起大批觀眾和網友的胃口。
長江是文化之河、情懷之河、生態之河，也是生活之河。作為始終以“講好中國故事，展示文化自信”為目標的節目，如果過往三季大家討論的是“中餐到哪兒去”，那麼今年的青春合夥人們將尋根這條“母親河”，在努力去探尋“中餐從哪兒來”的同時，去探究美食的起源、尋找可愛的人物，以及展現蓬勃的時代、領略深厚的文化、挖掘閃光的精神，為“中餐廳”賦予更深層的文化內涵，為節目價值的傳播賦予更豐富的社會意義。
黃曉明連任“店長”
趙麗穎中餐廳首秀
作為“中餐廳”唯一的“三朝元老”，去年升任“店長”的黃曉明此番再度連任。作為“一店之長”，不僅身先士卒，還要揹負各種壓力，而這也體現出“黃店長”的勇氣與擔當。有了之前的經驗積累，合夥人們心中最暖心的店長，相信也將展現出更多潛力和驚喜。
此外，江湖人送外號“趙小刀”的趙麗穎，今年終於在萬眾期待下傾情加盟中餐廳，可謂遂了大票粉絲們的心願。湖南衛視與趙麗穎之間的情愫自不用說，從《陸貞傳奇》伊始的七部作品在此熱播，到作為最甜“金鷹女神”振翅翱翔“金鷹節”，趙麗穎每一次在湖南衛視的亮相，都無比光彩奪目。此次加盟《中餐廳4》，平時對生活頗有巧思的麗穎，作為“店長”的左膀右臂同時又多了一重身份，她將在合夥人團隊中扮演怎樣的角色，令人期待。
張亮、林述巍組
“主廚雙子星”
與此同時，張亮迴歸與林述巍“林大廚”組成“雙主廚”搭檔，作為本季最大創新亮點之一，給大家關心的後廚增添了更多看點。“雙主廚”的設定，勢必將更加強化迴歸後的“中餐廳”的美食屬性。當然，本季有了“雙主廚”高配，想必對於菜品的要求，完成的程度，也將相應有更高的標準。所謂“天上不會掉餡餅”，今年“中餐廳”的運營難度恐怕會再上新臺階!
除了有經驗豐富的兩位大廚聯袂，活躍在許多影視作品以及湖南衛視綜藝節目中的李浩菲與從《鮮廚100》中脫穎而出的人氣鮮廚加盟，則為“中餐廳”增添了滿滿青春活力和無限可能。
誰將一起“乘風破浪”令人期待
每季餐廳總會有幾組“飛行嘉賓”到店幫工，是《中餐廳》延續了三季的“老傳統”。這些熒屏上的熟面孔，有的帶來特殊使命，有的貢獻全新菜譜，有的奉獻力量紓解餐廳壓力，總之他們的到來既幫助了餐廳更好經營，同時也為觀眾們帶來全新看點。
今年《中餐廳4》依舊將有陣列“飛行嘉賓”到來，他們有的是餐廳的老員工、合夥人的老朋友，有的是身懷絕技的隱藏高手。悉數登場的“生力軍們”，將更好地為“中餐廳”保駕護航。據節目組透露，今年“飛行嘉賓” 不再是蜻蜓點水般的“臨時工”身份，他們上船之後將加入“青春合夥人”團隊，共同完成餘下所有的“經營奇幻漂流之旅”。
揚子晚報/紫牛新聞記者 張楠