16歲高中學生下廚做八菜一湯，評論區火了，網友：別人家的孩子！

16歲高中學生下廚做八菜一湯，評論區火了，網友：別人家的孩子！如今，許多父母為了讓孩子專心學習，包攬了所有家務，衣食住行從不讓孩子插手，有時候孩子想幫忙，父母想也不想就把“熱心腸”的孩子拒之門外，我一直都很反對這種觀念，不讓孩子做家務，就是在剝奪他們學習生存技能的機會。

表妹現在讀高二，正是學業最繁重的時期，她的目標是做一名法醫，除了努力學習，她還喜歡踢足球，做美食。週末媽媽節，表妹邀請我們一家去她那吃飯，並親自下廚做了一大桌菜，看到桌上豐富的菜餚，舅媽說：再苦再累付出再多也值了。曬朋友圈大家紛紛點贊，下面我們一起來看看她做的美食吧。

清蒸鱸魚：蒸魚看起來很簡單，想要蒸得好吃，還是有技巧的。首先鱸魚要處理乾淨，沿著背脊左右兩側切一刀，盤子鋪上薑片和蔥段，把魚放在上面，把水燒開後入鍋大火蒸8~10分鐘，然後拿出倒掉盤子裡的湯汁，鋪上薑絲和蔥絲，淋上蒸魚豉油，最後燒一勺熱油淋在姜蔥上面激出香味即可。

涼拌青瓜：青瓜對半切開，挖掉裡面軟軟的瓜瓤，把青瓜切塊，或用刀背拍爛，然後用少許食鹽醃製10分鐘，這樣吃起來更爽脆。準備蒜蓉、芝麻、生抽、白糖、香醋倒入碗裡，淋入一勺熱油拌勻，最後把醬汁淋在青瓜上拌勻即可。

可樂雞翅：可樂雞翅是入門級的簡單家常菜，做法非常簡單，成功率也很高。雞翅劃上兩刀，用清水浸泡10分鐘，把水倒掉後用少許料酒和姜蔥醃製10分鐘。炒鍋熱油，倒入生薑炒香，放雞翅炒至雞皮金黃微焦，然後倒入一瓶可樂，放入生抽和食鹽，大火煮開後轉小火燜至收汁即可。

簡易壽司卷：白米飯蒸熟晾涼，放入少許白醋拌勻，火腿腸切成小條，雞蛋煎成蛋皮後切小條，胡蘿蔔和青瓜切條。把紫菜鋪在紫菜捲上，鋪上米飯，放入雞蛋、胡蘿蔔、青瓜和火腿，捲起後壓緊實，切塊即可。

麻辣豆腐：把嫩豆腐切成小塊，炒鍋熱油，放入花椒爆香，然後撈起花椒不要。大蒜炒香，轉小火，放入2大勺豆瓣醬炒出紅油，滑入豆腐塊輕輕翻拌，淋入沒過豆腐的清水，放入鹽、糖和生抽，大火煮開後轉小火燜5分鐘，中途開蓋翻拌一下豆腐，最後淋入小半碗澱粉水收汁，撒上蔥花即可。

大雜燴：這道菜是表妹提前一晚準備好的。裡面有鹽焗鵪鶉蛋、滷豆皮、滷海帶、鹽焗鮑魚、鹽焗粉腸，看似很多東西，不過做起來並不難，上面撒上一些白芝麻和香蔥增香，下酒又下飯。

除了這幾道菜，還有土豆絲、紅燒魚塊、粉葛湯，你覺得表妹的廚藝怎樣呢？

廣東16歲中學生為父母下廚做飯，媽媽：再苦再累付出再多也值了。喜歡美食的朋友們可以關注“小編”，小編每天都會分享不一樣的美食菜譜。本圖文作品系“小編”原創，您的關注、轉發和評論對小編是最大的鼓勵和支援，嚴禁不良自媒體盜用，盜用必究！