我小時候，老師會問孩子們喜歡什麼水果！有些人不喜歡蘋果，有些人不喜歡香蕉，但說到西瓜，孩子們都說喜歡。西瓜味道甜，外形巨大。綠色斑馬線被紅豔豔的果汁包裹著。這是孩子們最快樂的經歷。但當老師問起水果時，大家首先想到的不是西瓜。原因是西瓜是季節性水果。吃起來正好，但其他時間不適合，保質期也很短。它不像小蘋果和香蕉那麼容易儲存。每次我吃西瓜，一開始都很好吃。後來，我被家人逼著吃了。今天，我就教你怎麼多吃西瓜，更不用說這麼簡單的一餐了。連西瓜皮都沒留下。每頓飯都很美味，不會驚慌。
一、涼拌西瓜皮
食材要求：
西瓜皮、紅辣椒、蒜瓣、鹽、糖、食用油、醬油
製作方法：
1. 西瓜選擇的是外表的綠色斑馬線，中間硬邦邦的部分不要；
2. 切碎瓜皮放在碗里加鹽和勻，醃製到變軟；
3. 準備點蒜沫和紅椒絲，西瓜皮醃製好用水沖洗瀝乾；
4. 最後就把紅椒絲蒜沫和西瓜皮拌在一起，加上白糖，鹽，油進去就可以了。
西瓜皮做法簡單，味道很好吃，軟脆清涼，一如黃瓜，還要甜一些，西瓜皮的維生素含量更是遠超果肉，常吃有利於身體發育。
二、鮮榨西瓜汁
食材要求：
西瓜果肉、涼開水、白糖、冰塊
製作方法：
1. 切開西瓜，拿出四分之一部分，去掉西瓜籽，然後一勺一勺的挖在碗裡；
2. 把果肉放進榨汁機裡，加入冰塊進去，摻進涼白開開始攪動；
3. 半分鐘後取出來就可以喝了，喜歡涼可以放冰箱冷凍一會。
買來的西瓜太大怎麼辦，能吃多少吃多少，剩下的榨汁就好了，一杯涼涼的西瓜快樂水，在悶熱的夏季喝上一口屬實享受啊！
三、西瓜雪糕
食材要求：
西瓜小一半、獼猴桃兩個、椰漿50克、白砂糖適量
製作方法：
1. 先備好大西瓜和雪糕模具，把西瓜切四分之一；
2. 用打汁機打成西瓜汁，加點白糖進去；
3. 倒入雪糕模具裡留一部分放獼猴桃汁和椰漿；
4. 然後把模具放進影響冷凍，湯汁硬化點插上雪糕棍；
5. 完全冷凍後就可以拿出來吃雪糕了，非常甜！
買回個大個西瓜，一部分做果汁，一部分做雪糕，快樂無窮。
四、西瓜冰淇淋
食材要求：
西瓜、雞蛋、牛奶、淡奶油、糖
製作方法：
1. 將一小半西瓜分成涼部分，一半打成果汁；
2. 把雞蛋的蛋清和蛋黃，蛋清用打蛋機打成泡沫狀；
3. 西瓜汁加入白糖加熱，開始發泡時加入蛋清沫進去；
4. 攪拌均勻放進去淡奶油和牛奶，在加上另一半的果肉；
5. 攪拌一下放在冰箱冷凍即可。
最後美味的冰淇淋就做成了，西瓜的味道簡直是萬能做，而且顏值好，做啥都好看，有照著做西瓜模樣的蛋糕的，沒有做香蕉狀蛋糕的。
夏日裡不妨多買些西瓜，照著上面的做法一部分切著吃，然後一部分加冰榨汁，一部分做成雪糕預存，另一部分做成奶油冰淇淋，小孩子最喜歡啦。