胖人晚餐多喝此湯，排出毒素，燃燒脂肪，贅肉不見了，越吃越瘦

生活當中補充身體，美食就是一個很好方式，但有時連吃幾天之後，身體還是大的改觀，反而出現滑腸拉稀現象。有時並不是因為食物處理的不乾淨，而是因為自身消化系統，尤其是腸道出現了，要及時治療養護，今天介紹這道菜，就有如此功效，它就是青豆冬瓜湯。冬瓜做出來的口感是綿柔軟糯，青豆散發出來的氣味是非常清香，因此兩個在一起的搭配，香味、口感是非常有層次。今天小編就把如何製作和大家一起分享。

【青豆冬瓜湯的做法】

第一，需要準備的食材：冬瓜在一斤左右，因為這是一道治腸胃的菜所以一定要到市場中購買；青豆要在半斤左右。其它配料：食鹽、油、姜。

第二，青豆要洗乾淨，上面一些脫落的皮要全部去除掉，最好是用清水稍微泡一段時間，這樣效果會比較好，然後把它放到碗中備用；冬瓜把外面皮給剝掉，然後用刀切成比較小塊狀；姜要清洗，然後切成薄片狀。

第三，首先將砂鍋中加上足量清水，然後把處理好的青豆放到裡面，最後把火調到中等，加上蓋子燜煮幾分鐘，要把青豆弄到五成熟。

第四，把弄好的冬瓜放入砂鍋中，加入適量鹽調味，之後用火煮一段時間，在做的過程中，要時不時用勺子進行攪拌，防止鍋底有粘豆現象，之後等冬瓜的香味出來後，這道美食就算完成了。

【青豆冬瓜湯的營養價值】

青豆中的鎂鉀礦物質、蛋白質、賴氨酸等，含量是特別豐富，對人體生理機能調節，心血管疾病都有一定作用。冬瓜是一種不含脂肪的蔬菜，裡面各類成分含量是比較多，尤其是裡面的瓜氨酸、鈣鹽、蛋白質等物質，含量是非常充足，對體內雜物的排除是非常有效，還對腸胃養護，以及腎部護理、降脂壓，都是有很好作用。

經常吃青豆冬瓜湯，不僅在口感上是非常好，能刺激食慾，對腸道毒素清理以及養護，是非常有好作用，能促進食物消化吸收，為人體提供充足能量。